Terumi Sushi Mauá

Harmonia de Sabores e Dedicação no Terumi Sushi Mauá

Ambiente acolhedor e pratos que priorizam a frescura dos ingredientes marcam a identidade do Terumi Sushi Mauá, especializado em culinária japonesa. Entre os destaques do cardápio, o Temaki de Salmão com Cream Cheese chama atenção pelo equilíbrio entre a textura crocante da alga e o recheio cremoso. Já o Sashimi Combinado impressiona pela variedade de cortes, como maguro (atum) e hamachi (peixe-amarelo), sempre com lâminas generosas e brilho característico de peixes bem conservados. Para quem prefere opções quentes, o Yakissoba Tradicional mantém o padrão de qualidade, com legumes frescos e macarrão al dente envolto em um molho agridoce bem dosado.

A experiência no local é complementada por um serviço atento e detalhista. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações como o Hot Philadelphia Roll (com salmão grelhado e queijo cremoso) para quem busca sabores intensos. A ambientação mescla elementos minimalistas, com iluminação suave e mesas espaçosas, ideal para encontros em grupos pequenos. Um toque especial são as peças de decoração inspiradas no Japão feudal, discretas mas suficientes para criar uma atmosfera temática sem exageros.

Apesar de variações pontuais em alguns pratos, como observado no corte do salmão em determinadas ocasiões, o compromisso com a evolução constante é visível. A seleção de sobremesas orientais, como o Sorvete de Gergelim Preto, reforça a proposta de oferecer uma experiência autêntica. A interação da equipe, especialmente durante pedidos especiais, mostra que o estabelecimento valoriza a personalização dos pratos conforme as preferências dos clientes.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, inicie com a Barca Sushi Premium, que inclui desde nigiris tradicionais até rolls inovadores como o Tempurá de Camarão com Molho Tartar. Finalize com o Sorvete de Matchá, cuja amargor suave contrasta perfeitamente com a doçura dos pratos principais. A combinação agrada tanto puristas quanto quem busca um toque contemporâneo na culinária japonesa, sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: R. Santos Dumont, 220 – Vila Bocaina, Mauá – SP, 09310-130, Brasil
Ligar: +55 11 2375-6353 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
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OPERATIONAL
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