Entre texturas crocantes e tradição japonesa no Kirinus Sushi
No Kirinus Sushi, a culinária japonesa ganha destaque com pratos que equilibram tradição e praticidade. O cardápio inclui clássicos como o Hot Roll, enrolado com camarão empanado e cream cheese, finalizado com um toque crocante de flocos de batata. Já o Temaki surpreende pelo recheio generoso: salmão fresco, pepino e cream cheese envolvidos por uma alga nori bem estalante. Para quem busca algo mais leve, o Rolinho Primavera reúne legumes frescos em uma massa fina e dourada, servida com molho agridoce. Apesar do destaque para esses pratos, a Guioza pode dividir opiniões por seu recheio de carne marcado pelo gengibre intenso.
O ambiente é simples e funcional, com mesas próximas ao balcão de atendimento, ideal para refeições rápidas. A vitrine exibe peças de sushi a preços populares, atraindo quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A equipe costuma ser ágil e prestativa no atendimento presencial, embora a experiência de delivery possa variar — um detalhe que pede atenção na hora de conferir os pedidos antes de finalizá-los.
A proposta da casa é clara: oferecer pratos bem-executados, com ingredientes frescos e texturas bem-definidas. O destaque fica para a crocância do Hot Roll e do Temaki, que chegam à mesa com a alga nori intacta e o recheio em temperatura ideal. Para quem curte um contraste de sabores, vale combinar as opções empanadas com o molho tarê, levemente adocicado, que harmoniza com o amargor da alga.
Dica do PinEat
Experimente o Temaki de salmão como pedida principal: sua alga nori mantém a crocância mesmo após alguns minutos na mesa, e o equilibrio entre o peixe fresco e o cream cheese cria um sabor cremoso sem excessos. Combine-o com um pouco de gengibre em conserva entre uma mordida e outra para limpar o paladar e realçar os aromas do prato. Se preferir algo mais leve, o Rolinho Primavera acompanhado de molho agridoce é uma opção versátil para iniciar a refeição.
Endereço: Av. Ayrton Senna da Silva, 254 – Jardim Oratorio, Mauá – SP, 09380-440, Brasil
Ligar: +55 11 97727-0819 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kirinus Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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