Yashi Gastronomia – (Macaé)

Sabores que contam histórias no Yashi Gastronomia – (Macaé)

Com raízes na culinária brasileira e toques de influência japonesa, o ambiente mistura tradição e modernidade. Pratos como a Moqueca Capixaba, preparada com peixe fresco, azeite de dendê e leite de coco, carregam a identidade nordestina, enquanto opções como o Sushi Joy (com salmão grelhado e cream cheese) revelam a fusão de sabores. A atenção aos detalhes vai além do prato: ingredientes locais, como a farofa de puba, e cortes premium de carne no Filé Mignon ao Molho de Vinho mostram cuidado na seleção.

O espaço é convidativo, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e áreas de lounge para momentos descontraídos. A decoração traz elementos naturais, como plantas suspensas e painéis de madeira, criando um clima acolhedor para almoços de negócios ou jantares em família. A ventilação é bem distribuída, e os ambientes divididos garantem privacidade sem perder a integração visual.

No Yashi Gastronomia – (Macaé), o atendimento prioriza a discrição e a eficiência. A equipe conhece bem o cardápio e sugere harmonizações, como o Risoto de Camarão com Maracujá acompanhado de espumante seco. Detalhes como o “carrinho de cachaças artesanais”, roda de pães frescos no início da refeição e o menu sazonal com ingredientes regionais reforçam a proposta de uma experiência autêntica e memorável.

Dica do PinEat

Para uma combinação equilibrada, experimente o Camarão na Moranga seguido pela Torta de Limão Siciliano. O prato principal, servido dentro de uma moranga assada, une o cremoso do camarão ao doce natural da abóbora, enquanto a sobremesa surpreende com o contraste entre o azedinho da fruta e a crocância da massa amanteigada. Se preferir algo mais leve, a salada de folhas verdes com manga e queijo brie é uma opção refrescante que não fica para trás em sabor.

Endereço: Av. Pref. Aristeu Ferreira da Silva, 1015 – Granja dos Cavaleiros, Macaé – RJ, 27930-070, Brasil
Ligar: 022997120203 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 11:00–15:00 18:00–00:00
quarta-feira: 11:00–15:00 18:00–00:00
quinta-feira: 11:00–15:00 18:00–00:00
sexta-feira: 11:00–15:00 18:00–00:00
sábado: 11:00–15:00 18:00–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–15:00 18:00–00:00

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