Fusão Harmônica no Tsuki Comida Japonesa e Chinesa
A culinária japonesa e chinesa se entrelaçam em um cardápio que privilegia a técnica e a autenticidade. Destaque para o Lámen com Chashu, servido em caldo tonkotsu cremoso, com noodles al dente e fatias suculentas de porco desfiado, finalizado com ovo marinado e cebolinha fresca. Já os Guotie (bolinhos chineses dourados) conquistam pelo recheio de carne suína temperada com gengibre e alho, crocantes por fora e suculentos por dentro. O ambiente é moderno, com toques tradicionais: painéis de madeira inspirados em casas de chá japonesas e detalhes em vermelho vibrante, típicos da cultura chinesa.
A atenção aos detalhes se estende ao atendimento ágil e atencioso, que orienta na escolha de combinações. Pratos como o Sashimi de Salmão Nigiri destacam a frescura dos ingredientes, enquanto o Frango Kung Pao surpreende pelo equilíbrio entre o picante da pimenta e a crocância do amendoim. Mesas amplas e iluminação suave tornam o espaço ideal para refeições em grupo, sem comprometer a intimidade de casais ou visitantes solitários. Vale reparar nos hashis personalizados com o logotipo do local, entregues em embalagens de papel artesanal.
Para encerrar, o Yakissoba de Lula é uma jornada de texturas: macarrão salteado no wok com legumes crocantes e anéis de lula tenros, finalizados com um toque de molho ostras. A cozinha aberta permite observar o ballet de chefs manipulando facas afiadas e panelas fumegantes, enquanto o aroma de shoyu e especiarias preenche o ar. Uma experiência que honra as tradições, mas não deixa de lado o conforto de um jantar despretensioso.
Dica do PinEat
Experimente o Dragon Roll como ponto alto da refeição: o arroz levemente temperado envolve camarão empanado e pepino fresco, coberto por fatias de abacate que lembram escamas e um fio de molho tarê caramelizado. Combine com uma porção de Missoshiru para equilibrar a riqueza dos sabores. Para quem prefere explorar a culinária chinesa, o Bola de Berlim Recheada com Doce de Leite é uma sobremesa surpreendente, servida quente e com crosta caramelizada.
Endereço: R. Evaldo Costa, 73 – Sol e Mar, Macaé – RJ, 27940-410, Brasil
Ligar: 02227735965 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tsuki Comida Japonesa e Chinesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–14:00 19:00–23:00
quarta-feira: 11:00–14:00 19:00–23:00
quinta-feira: 11:00–14:00 19:00–23:00
sexta-feira: 11:00–14:00 19:00–23:00
sábado: 11:00–14:00 19:00–23:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–14:00 19:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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