Inamo

Experiência interativa e sabores asiáticos no Inamo

O Inamo mistura inovação tecnológica e culinária japonesa contemporânea em um ambiente vibrante no coração de Londres. As mesas interativas são o grande destaque: além de permitirem fazer pedidos diretamente na superfície, exibem jogos e opções para personalizar o visual da mesa com projeções temáticas. Entre os pratos, o Dragon Roll chama atenção pelo equilíbrio entre o camarão empanado crocante e o abacate cremoso, finalizado com molho unagi. Já o sashimi combinado impressiona pela frescura dos cortes de salmão, atum e peixe-branco, servidos sobre gelo para manter a textura firme.

A atmosfera é ideal para grupos, com luzes suaves e música ambiente que reforçam a proposta descontraída. O espaço é bem organizado, mesas amplas facilitam a interação, e os garçons circulam com agilidade, equilibrando atenção e discrição. Pequenos detalhes, como a cobrança adicional pelo uso da mesa interativa, podem surpreender, mas não comprometem a experiência geral.

A cozinha também oferece opções além do sushi, como o hambúrguer wagyu, que divide opiniões pelo ponto de cocção, mas ganha pontos pelas batatas fritas crocantes e a salada de repolho com toque adocicado. Apesar do cardápio variado, pratos clássicos japoneses são a escolha mais segura, preparados com técnica e apresentação impecáveis.

Dica do PinEat

Para uma degustação equilibrada, experimente o Dragon Roll acompanhado de uma porção de sashimi de salmão. A gordura suave do peixe cru contrasta com a crocância do sushi, enquanto o arroz vinegrado acentua os sabores sem overpower. Se preferir algo além de peixe, os gyozas recheados com porco e legumes são uma entrada saborosa, servidos com molho ponzu ligeiramente cítrico. Combinações assim exploram a versatilidade do menu, garantindo uma experiência variada.

Endereço: 134-136 Wardour St, London W1F 8ZS, Reino Unido
Ligar para Inamo: +44 20 7851 7051 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 16:00 – 23:00
Terça-feira: 16:00 – 23:00
Quarta-feira: 16:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:15
Sexta-feira: 12:00 – 23:15
Sábado: 11:00 – 23:15
Domingo: 12:00 – 19:30

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