Crocância e Recheio Generoso no Tem Sushi Jacarei
A culinária japonesa ganha destaque com pratos que equilibram técnica e generosidade. O temaki é uma atração à parte: enrolado manualmente, mantém a crocância da alga nori por fora e revela um recheio farto de salmão fresco, cream cheese e pepino, sem economizar nos ingredientes. O hot roll surpreende pela temperatura ideal — servido quente, a massa empanada dá um contraste crocante ao peixe macio, enquanto o uramaki chama atenção pelo equilíbrio entre o arroz temperado e as combinações criativas, como camarão empanado coberto com faixas de manga.
O ambiente prioriza praticidade para quem busca entrega rápida ou retirada, com embalagens que preservam a textura dos pratos durante o transporte. O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, garantindo pedidos entregues antes do horário estimado sem perder qualidade. Um detalhe micro-único é o sachê de molho tarê em tamanho generoso, permitindo mergulhar cada peça sem medo de faltar acompanhamento.
Entre os diferenciais está a consistência nos sabores, com destaque para a frescura do salmão e a precisão no preparo dos clássicos da culinária japonesa. A proposta une tradição e praticidade, ideal para quem quer sushi bem executado sem abrir mão do conforto de comer em casa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o hot roll (com seu interior cremoso e crosta crocante) com um temaki clássico de salmão. A variação de temperaturas e texturas — quente e empanado versus fresco e envolto em alga — cria um contraste que realça os sabores. Complete com um uramaki de camarão e manga para um toque adocicado que harmoniza com o salmão. Não deixe de usar o molho tarê para umedecer levemente os rolls, destacando o sabor sem encobrir os ingredientes principais.
Endereço: R. Ricardo Verdeli, 238 – Jardim das Industrias, Jacareí – SP, 12306-230, Brasil
Ligar: +55 12 98881-0066 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tem Sushi Jacarei serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 00:00
terça-feira: 19:00 – 00:00
quarta-feira: 19:00 – 00:00
quinta-feira: 19:00 – 00:00
sexta-feira: 19:00 – 00:00
sábado: 19:00 – 00:00
domingo: 19:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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