Sushi autêntico e atmosfera acolhedora no Haiak Sushi Itapevi
O Haiak Sushi Itapevi se destaca pela proposta de trazer à mesa a culinária japonesa com ênfase nos clássicos do sushi. O rodízio é uma das opções mais pedidas, oferecendo desde sashimis cortados na hora até niguiris com ararinha bem temperada. A variedade inclui hot rolls recheados com cream cheese e salmão grelhado, além de opções em tempura para quem prefere crocância. A atenção ao frescor dos ingredientes é um ponto forte, com peixes como atum e salmão apresentando textura macia e sabor marcante.
O ambiente equilibra praticidade e aconchego, com mesas amplas e decoração minimalista que remete à estética oriental. A iluminação suave e a organização do espaço facilitam desde jantares em grupo até encontros mais íntimos. Para famílias, o local oferece cadeiras confortáveis e um espaço livre que evita a sensação de aperto, mesmo em dias movimentados.
A experiência no estabelecimento varia entre momentos de alta qualidade e pequenas oportunidades de ajustes. Enquanto alguns pratos impressionam pelo equilíbrio de sabores, como os temakis recheados com kani e manga, outros podem surpreender pela simplicidade. A equipe demonstra cordialidade, mas a agilidade no atendimento pode oscilar conforme o fluxo de clientes. Ainda assim, o conjunto mantém um charme que atrai tanto frequentadores habituais quanto quem busca experimentar a culinária japonesa em Itapevi.
Dica do PinEat
Para aproveitar o rodízio de sushi, inicie pelos pratos crus, como o sashimi de salmão ou o tataki de atum, que costumam chegar à mesa com brilho e textura impecáveis. Depois, explore os hot rolls com recheios combinados, como o clássico Philadelphia (com salmão e cream cheese) ou opções mais ousadas, como o roll de camarão empanado com molho agridoce. Controlar as porções nas primeiras rodadas ajuda a experimentar mais variedade sem perder o ânimo para os pratos quentes que vêm a seguir.
Endereço: R. Agostinho Ferreira Campos, 50 – Cidade da Saude, Itapevi – SP, 06693-120, Brasil
Ligar: +55 11 4205-4895 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Haiak Sushi Itapevi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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