MF Sushi

Sabor e requinte em cada detalhe no MF Sushi

Com um cardápio que prioriza cortes premium e combinações audaciosas, o MF Sushi se destaca como um restaurante japonês dedicado à arte do sushi. Pratos como o nigiri de salmão com aioli de trufas e o omakase surpreendem pela harmonia de sabores, onde a frescura dos ingredientes dialoga com toques criativos. A apresentação impecável e o cuidado na montagem dos pratos reforçam a proposta de uma experiência gastronômica refinada, ideal para quem busca autenticidade com um toque contemporâneo.

O ambiente mescla sofisticação e descontração, com um espaço clean e iluminação intimista que convida a refeições sem pressa. Mesas bem-distribuídas e o balcão para acompanhar o preparo ao vivo dos sushimen agregam dinamismo ao local. O serviço, por sua vez, segue o ritmo do estabelecimento: prestativo e discreto, embora em momentos de pico possa demandar mais paciência, especialmente em pedidos complexos.

Para completar a experiência, os coquetéis assinados merecem atenção, como o The Ancho, que combina uísque japonês e pimenta shishito em um perfil defumado e levemente picante. Apesar de algumas observações sobre porções menores em certos pratos, o foco do MF Sushi está na qualidade técnica e na imersão em uma culinária japonesa elaborada, que valoriza cada etapa do processo.

Dica do PinEat

Quem prefere explorar combinações marcantes não pode deixar de experimentar o nigiri de Wagyu beef aburi, onde a carne suculenta e levemente tostada derrete na boca, equilibrando-se com o arroz temperado. Acompanhe com o coquetel Hancho, uma mistura refrescante que contrasta doces cítricos com notas herbais, ideal para limpar o paladar entre um prato e outro. Reserve um tempo para degustar sem pressa e aproveite a sugestão dos sushimens, que costumam surpreender com cortes sazonais e pouco convencionais.

Endereço: 1401 Binz St #100, Houston, TX 77004, Estados Unidos
Ligar para MF Sushi: +1 713-637-4587 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 17:30 – 22:30
Quarta-feira: 17:30 – 22:30
Quinta-feira: 17:30 – 22:30
Sexta-feira: 17:00 – 23:00
Sábado: 17:00 – 23:00
Domingo: 17:00 – 22:00

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