Fusão de Sabores e Criatividade no Yakissoba Mix Sushi
Com um cardápio que une a tradição japonesa a influências contemporâneas, o destaque fica por conta de pratos como o Yakissoba Especial, preparado com macarrão salteado, legumes frescos e proteínas suculentas, equilibrando crocância e maciez. Para quem busca inovação, o Hambúrguer de Salmão Cru chama atenção por misturar a delicadeza do peixe fresco com um pão artesanal, criando uma experiência ousada. Opções veganas também ganham espaço, como o Bowl de Legumes Grelhados com molho de gengibre, prova de que a diversidade é levada a sério aqui.
O ambiente é simples e funcional, com mesas amplas e iluminação suave, ideal para refeições informais. A cozinha semiaberta permite vislumbrar parte do preparo dos pratos, embora o foco esteja mais na praticidade do que em detalhes sofisticados. Nos pedidos presenciais, a equipe costuma ser receptiva, sugerindo combinações e adaptando pratos para atender restrições alimentares, como versões sem glúten ou lactose.
Apesar de eventuais desafios operacionais, o Yakissoba Mix Sushi se destaca pela audácia em propor pratos como o Sushi de Manga com Cream Cheese, que alia doçura e cremosidade em uma combinação tropical. A variedade de entradas, como os Gyozas Crocantes recheados com legumes, complementa a experiência, enquanto a agilidade no delivery é um ponto positivo para dias corridos.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem, experimente o Temaki de Pepino com Queijo Coalho Grelhado: a frescura do vegetal combina perfeitamente com o sabor defumado do queijo. Acompanhe com uma porção de legumes empanados, que trazem crocância sem pesar, e finalize com uma limonada gelada com alecrim para equilibrar os sabores marcantes.
Endereço: Av.Brigadeiro Faria Lima, 933 – Jardim Bom Clima, Guarulhos – SP, 07130-000, Brasil
Ligar: +55 11 2401-3069 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Yakissoba Mix Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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