Sushi autêntico e atenção aos detalhes no Wil Sushi Guarulhos
A experiência no espaço começa com um ambiente que mescla modernidade e referências sutis à culinária japonesa, como a iluminação aconchegante e a organização impecável das mesas. A variedade de sushi e sashimi frescos chama a atenção logo no primeiro contato, com opções que vão desde clássicos como o nigiri de salmão — com fatias generosas e brilhantes — até combinações exclusivas, como o Hot Hool. Este último se destaca pelo contraste de texturas, com camarão empanado crocante e a suavidade do cream cheese, envoltos em uma leve camada de molho tarê.
O cuidado com a apresentação é notável: cada peça chega à mesa como uma pequena obra de arte, equilibrando cores e aromas. O sashimi premium é servido em temperatura ideal, com cortes precisos que garantem a maciez característica. A equipe, atenta e discreta, consegue alinhar agilidade sem deixar o atendimento parecer apressado, sugerindo pratos conforme o perfil de quem pede.
Para quem busca uma refeição completa, a casa oferece combinações que incluem entradas quentes e temaki gigante — o temaki de ataque é uma opção prática para compartilhar, visualmente impactante e recheado com ingredientes que mantêm a crocância mesmo após montado. O ambiente, sem ser formal, permite desde jantares em casal até encontros mais descontraídos, com música em volume que não atrapalha a conversa.
Dica do PinEat
Aposte no Hot Holl como entrada para aproveitar o contraste de temperatura — a combinação do camarão quente com o arroz em ponto certo ganha ainda mais destaque quando consumida imediatamente. Se preferir uma experiência mais leve, peça para finalizar a refeição com o sashimi mix, que traz cortes variados de peixes frescos, acompanhados de gengibre em conserva caseira para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Rua Itambé Do Mato Dentro, 92 – Taboão, Guarulhos – SP, 07140-400, Brasil
Ligar: +55 11 93703-6098 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Wil Sushi Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 23:20
quarta-feira: 11:00 – 23:20
quinta-feira: 11:00 – 23:20
sexta-feira: 11:00 – 23:20
sábado: 18:00 – 23:20
domingo: 18:00 – 23:20
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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