Autenticidade e frescor no Restaurante Japonês – TEN TEMAKI
Quem busca uma experiência japonesa com toque artesanal encontra no Restaurante Japonês – TEN TEMAKI pratos que valorizam ingredientes frescos e técnicas clássicas. Os temakis são estrelas do cardápio, montados com nori crocante e recheios equilibrados, como o Temaki de Salmão Grelhado com cream cheese, que combina a suculência do peixe com um leve toque defumado. Outro destaque é o Hot Philadelphia, com camarão empanado e abacate, que ganha textura cremosa e um contraste de temperaturas envolvente. A atenção ao arroz — sempre soltinho e temperado na medida certa — reforça a autenticidade da casa.
O ambiente é sóbrio e funcional, com mesas amplas e iluminação suave, ideal para refeições rápidas ou momentos descontraídos. Detalhes como a disposição estratégica dos balcões, que permitem observar parte do preparo dos pratos, e a organização impecável da cozinha visível reforçam a transparência do serviço. O atendimento ágil e solícito é marcante, com sugestões personalizadas que facilitam a escolha, especialmente para quem deseja explorar sabores menos óbvios da culinária japonesa.
Para fechar com chave de ouro, o Yakisoba Especial surpreende pelo equilíbrio: macarrão al dente, legumes crocantes e um mix de carnes suculentas, finalizado com um molho levemente adocicado. A versão servida no local mantém os ingredientes separados até o momento de misturá-los à mesa, garantindo texturas distintas em cada garfada. A harmonia entre clássicos e criações próprias mostra como o estabelecimento une tradição e criatividade sem exageros.
Dica do PinEat
Quem busca uma opção prática sem abrir mão do sabor autêntico pode experimentar o Yakimeshi de Frutos do Mar. A combinação de arroz frito no estilo japonês com pedaços generosos de lula, camarão e vieiras ganha profundidade com o toque de gergelim torrado e um leve aroma de shoyu caramelizado. Acompanhar com uma porção de Shimeji na Manteiga — cogumelos salteados com alho — adiciona um contraste terroso que complementa o prato principal sem sobrecarregar o paladar. Ideal para dividir ou aproveitar como refeição única.
Endereço: R. João Gonçalves, 292 – Centro, Guarulhos – SP, 07010-010, Brasil
Ligar: +55 11 91299-1307 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Japonês – TEN TEMAKI serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 19:00
terça-feira: 10:30 – 19:00
quarta-feira: 10:30 – 19:00
quinta-feira: 10:30 – 19:00
sexta-feira: 10:30 – 19:00
sábado: 10:30 – 17:00
domingo: Fechado
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