Culinária Caseira e Variedade que Conquistam no Restaurante Hinode
Com um cardápio que mistura o melhor da cozinha caseira brasileira e toques de influência oriental, o Restaurante Hinode se destaca por pratos que lembram receitas de família. O buffet diversificado inclui opções como arroz branco soltinho, feijão tropeiro robusto e carnes suculentas, além de preparações como o yakisoba, que traz um equilíbrio único entre legumes crocantes e macarrão levemente defumado. O marmitex também é uma escolha popular, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de sabores autênticos.
O ambiente é simples, mas bem-organizado, com mesas arrumadas rapidamente mesmo durante o horário de pico. A limpeza é prioridade: as superfícies são higienizadas após cada uso, e o espaço compacto é otimizado para evitar aglomerações. A equipe mantém um atendimento ágil e atencioso, equilibrando eficiência e simpatia mesmo quando o movimento aumenta. Um detalhe que chama atenção é o cuidado com a apresentação do buffet, que sempre mantém os pratos aquecidos e repostos com frequência.
Com mais de duas décadas de tradição em Guarulhos, o lugar conquista pela consistência. A cozinha, comandada por uma figura carinhosamente citada como “Mei” nas avaliações, parece ter o dom de transformar ingredientes cotidianos em pratos reconfortantes, como o estrogonofe cremoso e a farofa caseira. A ausência de estacionamento próprio é compensada pela localização central e pelo custo-benefício que estimula retornos frequentes.
Dica do PinEat
Para uma experiência ainda mais marcante, experimente o yakisoba do cardápio. A receita combina macarrão al dente, legumes frescos e um toque defumado no tempero, resultado de um preparo que aprimora texturas e sabores. A dica é pedi-lo recém-saído da panela, principalmente no horário do almoço, quando os ingredientes estão em seu ápice de frescor. Acompanhe com uma porção generosa de arroz branco para harmonizar os aromas e tornar a refeição ainda mais completa.
Endereço: R. Luíz Faccini, 231 – Centro, Guarulhos – SP, 07110-000, Brasil
Ligar: +55 11 2409-9811 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Hinode serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
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