Sabor e vista privilegiada no Dati
Com uma proposta que une culinária japonesa e pratos regionais brasileiros, o ambiente oferece opções como o temaki de shimeji, recheado com cogumelos frescos e um toque de cream cheese, e a tainha inteira grelhada, servida com arroz branco, batata sautée e alcaparras. Os frutos do mar se destacam pelo frescor, especialmente nos combos de sushi e nos pratos com camarões. A variedade inclui ainda cortes de carne, como a picanha, e petiscos como linguiça toscana, mas a execução dos pratos pode variar dependendo do movimento.
A localização em frente à praia da Enseada garante uma vista panorâmica, complementada por mesas externas sob toldos e um espaço interno amplo, ideal para grupos. O atendimento costuma ser ágil no início do expediente, com garçons atentos a personalizações no cardápio, como ajustes na salada conforme sugestões da equipe. Detalhes como o aroma de pratos recém-saídos da cozinha e o barulho suave das ondas contribuem para a atmosfera relaxante.
Embora alguns pedidos de carnes tenham gerado insatisfação por questões de temperatura e acabamento, outros pratos, como as massas e sobremesas artesanais, mantêm consistência no sabor. A carta de bebidas inclui desde drinks até opções locais, harmonizando com o cardápio diverso. Para aproveitar melhor a visita, optar por horários com menos movimento pode garantir um serviço mais ágil e pratos recém-preparados.
Dica do PinEat
A tainha inteira grelhada é uma escolha estratégica para quem quer experimentar um prato típico com bom custo-benefício. Servida para duas pessoas, combina a suculência do peixe com acompanhamentos simples que valorizam o sabor principal. Para equilibrar, peça uma porção individual de temaki de shimeji como entrada — o contraste entre a crocância da alga e o recheio cremoso prepara o paladar para o prato principal sem sobrecarregar.
Endereço: Av. Miguel Estefno, 1755 – Jardim Vitoria, Guarujá – SP, 11440-531, Brasil
Ligar: +55 13 3351-9231 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dati serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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