Sabores do mar e nuances do rodízio no Sushi no ponto
Com foco na culinária japonesa, o rodízio do local traz pratos clássicos como temaki grelhado de salmão e harumaki de legumes, além de opções de peixes como tilápia e salmão fresco. Apesar da base tradicional, a variedade de itens pode surpreender alguns visitantes, especialmente pela ausência de certos ingredientes, como lula e açaí, em dias específicos. O temaki empanado, que deveria acompanhar os pedidos, nem sempre chega à mesa conforme o esperado, o que gera certa frustração.
O ambiente combina simplicidade com elementos orientais, como decoração em madeira clara e iluminação suave, mas o espaço reduzido pode deixar a experiência menos confortável em horários movimentados. Detalhes como o bar central organizado e as peças de cerâmica artesanal nas paredes ajudam a criar um clima descontraído, embora o fluxo irregular do serviço interrompa a imersão na experiência. A espera entre os pratos varia bastante, chegando a mais de 40 minutos em alguns momentos, o que exige paciência dos clientes.
A dedicação da equipe oscila: enquanto alguns atendentes são elogiadíssimos pela simpatia e atenção, outros demonstram desânimo ou falta de agilidade. O desencontro na comunicação sobre o funcionamento da casa ou cobrança das comidas pode gerar desconforto, mas a presença de profissionais mais engajados compensa parcialmente essas lacunas. Vale destacar que pratos não consumidos ainda podem ser cobrados, então é importante confirmar os itens antes de pedir.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor o rodízio, priorize os pratos grelhados, como o temaki de salmão grelhado, que costuma chegar mais rápido e mantém a suculência do peixe. Combinar com os harumakis crocantes de legumes ou vegetais frescos é uma opção segura para equilibrar sabores. Evite pedir itens fritos em excesso, já que alguns podem vir com óleo residual, e aproveite para confirmar a disponibilidade dos pratos diretamente com os garçons antes de escolher.
Endereço: R. Andrônico dos Prazeres Gonçalves, 31 – Centro, Embu das Artes – SP, 06850-388, Brasil
Ligar: +55 11 96356-5908 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sushi no ponto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
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