Rick Sushi house

Tradição e frescor em cada detalhe no Rick Sushi house

O Rick Sushi house se consolida como uma referência de culinária japonesa autêntica, com ênfase em ingredientes frescos e preparo minucioso. Pratos como o Sashimi de Salmão Marinado em Molho Teriyaki se destacam pelo equilíbrio entre a maciez do peixe e o toque adocicado do molho, enquanto o Hot Roll Ceviche surpreende com sua crocância externa e recheio cremoso de peixe branco temperado com limão siciliano. A casa também oferece opções assadas, como o Lula Recheada com Legumes, servida em porções generosas e acompanhada de arroz integral.

O ambiente combina simplicidade e aconchego, com mesas em madeira clara, iluminação suave e decoração minimalista que remete a elementos tradicionais japoneses, como quadros de paisagens de Kyoto. A organização do espaço facilita a circulação, mesmo em horários mais movimentados, e os utensílios de mesa — como hashis personalizados e taças para saquê — reforçam a imersão na cultura oriental. A atenção aos detalhes se estende ao atendimento, marcado por gentileza e presteza, com sugestões personalizadas de acordo com preferências dos frequentadores.

Para quem busca experimentar além dos clássicos, o Temaki de Atum com Trufa é uma escolha memorável: a fusão do sabor intenso da trufa com a textura macia do atum fresco é finalizada com uma leve pincelada de molho de soja reduzido. A harmonia dos sabores é amplificada por opções de bebidas, como o chá verde gelado com notas cítricas, que complementa pratos mais encorpados sem sobrecarregar o paladar.

Dica do PinEat

Experimente o Combo Sushi Nigiri Variado, que inclui peças como salmão, atum e peixe branco sobre arroz levemente avinagrado. A sugestão é começar pelo peixe de sabor mais suave, como o Nigiri de Peixe Branco, e seguir para opções mais marcantes, como o Nigiri de Salmão Grelhado com Maionese Temperada. A sequência permite apreciar a graduação de sabores e a qualidade dos cortes, enquanto o arroz — em ponto ideal de cozimento — sustenta cada mordida sem desmanchar.

Endereço: R. Paranapanema, 240 – Jardim Novo Campo Limpo, Embu das Artes – SP, 06826-440, Brasil
Ligar: 011985133172 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sexta-feira: 10:00–23:30
sábado: 10:00–23:30
domingo: 17:00–23:30
segunda-feira: 10:00–23:30
terça-feira: 10:00–23:30
quarta-feira: 10:00–23:30
quinta-feira: 10:00–23:30
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OPERATIONAL
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