Harmonia e autenticidade no Restaurante Japonês – Kasuo Sushi
O Restaurante Japonês – Kasuo Sushi acolhe os visitantes com um ambiente que mistura delicadeza e praticidade. A decoração em tons neutros e a iluminação suave criam um clima ideal para refeições tranquilas, enquanto as mesas espaçosas garantem conforto mesmo em grupos maiores. Os detalhes em madeira clara e os tradicionais hashis em cerâmica reforçam a conexão com a cultura japonesa, sem perder a funcionalidade que agrada quem busca rapidez no dia a dia.
A culinária segue o padrão clássico japonês, com pratos como o Sashimi da Casa — fatias generosas de salmão e atum fresco, cortadas com precisão e servidas sobre gelo para manter a textura firme. O Hot Philadelphia Roll, com cream cheese cremoso e camarão empanado, equilibra crocância e suavidade. Opções como o Yakissoba de Frango também ganham destaque, levando legumes frescos salteados em molho umami. A atenção aos ingredientes é perceptível, embora a qualidade de acompanhamentos como o wasabi e o tarê possa variar.
O atendimento é ágil e atencioso, com equipes que antecipam necessidades como reposição de bebidas ou explicações sobre os pratos. A organização do espaço permite que o serviço flua sem atropelos, mesmo em horários de pico. Um toque especial fica por conta das toalhas úmidas oferecidas ao final da refeição, um detalhe que reforça a preocupação em proporcionar uma experiência completa e cuidadosa.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com os pratos quentes, experimente combinar o Hot Philadelphia Roll com uma taça de sake Junmai. A bebida, leve e levemente frutada, contrasta com o crocante do camarão e suaviza o cremoso do queijo. Se preferir algo sem álcool, o chá verde gelado com notas herbais é uma opção refrescante que não compete com os sabores principais. Peça para que o molho tarê seja servido separadamente, garantindo que você controle o ponto ideal de cada mordida.
Endereço: Av. Alda, 262 – Centro, Diadema – SP, 09910-170, Brasil
Ligar: +55 11 4043-3600 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Japonês – Kasuo Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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