Urban Kitchen

Sabores sofisticados e ambiente refinado no Urban Kitchen

O Urban Kitchen se destaca por sua proposta de alta gastronomia com inspiração internacional, focada em pratos premium como costelas de cordeiro grelhadas, peixe cru em cortes finos e caranguejo da neve. O cardápio mescla técnicas refinadas, com opções como vieiras cozidas no vapor e suflê de sobremesa, além de um sushi bar que atrai os amantes da culinária japonesa. A atmosfera é de requinte – o espaço integrado ao Marriott Hotel garante um visual luxuoso, com detalhes em madeira e iluminação intimista, ideal para momentos especiais.

A experiência inclui nuances exclusivas, como a mesa de pesca (área dedicada a frutos do mar frescos) e o chope self-service, que permite aos visitantes harmonizar bebidas conforme o prato escolhido. As sobremesas merecem atenção: o suflê, leve e aerado, contrasta com a intensidade de sabores dos pratos principais. O ambiente mantém equilíbrio entre formalidade e aconchego, com espaços amplos que evitam aglomerações, mesmo durante os horários de pico.

O atendimento reflete o padrão de hotelaria, com equipe atenta e discreta. Serviço ágil e cortês complementa a experiência, desde a entrada – facilitada pelo estacionamento gratuito por três horas – até a despedida. Um detalhe sutil: em dezembro, a casa oferece champanhe como cortesia, adicionando um toque festivo sem comprometer a elegância do local.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente começar pelo peixe cru – como a dourada em fatias finas – e seguir para as costelas de cordeiro, que ganham profundidade com um leve toque de ervas. Reserve espaço para o suflê de sobremesa, especialmente o de baunilha, que surpreende pela textura cremosa e aroma delicado. Harmonizar com um chope gelado traz contrastes interessantes, valorizando os sabores principais sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Coreia do Sul, Daegu, Dong-gu, Sincheon-dong, 326-1 2층
Ligar para Urban Kitchen: +82 53-327-7010 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 06:30 – 21:00
Terça-feira: 06:30 – 21:00
Quarta-feira: 06:30 – 21:00
Quinta-feira: 06:30 – 21:00
Sexta-feira: 06:30 – 21:00
Sábado: 06:30 – 21:00
Domingo: 06:30 – 21:00

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