Jin Jin Wok

Autenticidade Oriental com Toque Brasileiro no Jin Jin Wok

Com influências marcantes da culinária chinesa e asiática, o Jin Jin Wok oferece pratos robustos e bem temperados, onde o wok é protagonista. Entre os destaques, o Yakissoba Especial chama atenção pelo equilíbrio entre macarrão al dente, legumes crocantes e proteínas como frango, suíno e camarão, com um toque final de molho shoyu caramelizado. Para quem busca sabores mais intensos, o Frango Xadrez com Amendoim entrega um contraste interessante entre a maciez da carne marinada, o crocante das castanhas e o leve picante da pimenta dedo-de-moça.

O ambiente é simples, com mesas espaçadas e iluminação funcional, ideal para refeições rápidas ou encontros despretensiosos. Nas paredes, detalhes como quadros com paisagens orientais e utensílios tradicionais, como um par de hashis gigantes decorativos, reforçam a identidade do local. O atendimento é ágil e direto, com opções de pratos prontos mantidos em balcões aquecidos, garantindo praticidade sem abrir mão do frescor.

Um detalhe curioso fica no cantinho de temperos: um pequeno self-service com molho de pimenta caseiro, shoyu personalizado e gengibre em conserva, permitindo que cada cliente ajuste o sabor conforme seu paladar. A textura dos legumes no Chop Suey, sempre preservando o crunch característico, revela cuidado no preparo. Há espaço para diversificar o cardápio, mas os clássicos asiáticos-brasileiros, como o Arroz Frito com Omelete, mantêm a essência acolhedora do lugar.

Dica do PinEat

Experimente combinar o Sukiyaki de Carne com uma porção de Missoshiro (sopa de missô) para equilibrar a refeição. A carne macia e levemente adocicada, cozida com cogumelos e cebolinha, ganha profundidade quando seguida pela sopa quente e reconfortante, sem sobrecarregar o paladar. Para quem prefere opções menos convencionais, pedir o prato sem shimeji ou substituir o macarrão por arroz integral pode agregar novos nuances à experiência.

Endereço: Rod. Raposo Tavares, KM 23 – 5 Loja 60 – Horizontal Park, Cotia – SP, 06709-015, Brasil
Ligar: 01146136602 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00
sábado: 10:00–22:00
domingo: 14:00–22:00
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
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