Sabor e tradição japonesa no Satoshy Sushi Parque Prado
A culinária japonesa é o centro das atenções aqui, com pratos que mesclam técnica e ingredientes frescos. Destaques como o Hot Filadélfia (com salmão grelhado e cream cheese derretido) e o Temaki de Atum Crispy (envolto em uma camada crocante de batata-doce) mostram a criatividade do cardápio. Para os tradicionais, o Sashimi Premium chega em fatias generosas de peixes como salmão e atum, acompanhado de wasabi fresco ralado na hora.
O ambiente é discreto, com iluminação suave e mesas de madeira clara que remetem a bistrôs contemporâneos. A organização do espaço permite tanto refeições rápidas quanto momentos mais descontraídos, enquanto a equipe circula com atenção sem sobrecarregar os clientes. Pequenos detalhes fazem diferença: as porções de shoyu são servidas em recipientes individuais para evitar respingos, e os hashis têm opção infantil com pontas aderentes.
Um toque surpreendente é a presença de pratos “fusion”, como o Yakisoba de Picanha, que combina macarrão grelhado com cortes suculentos e molho agridoce. A bebida da casa, um Chá Verde com Limão Siciliano, equilibra o paladar após sabores intensos. Mesmo em dias de movimento, o Satoshy Sushi Parque Prado mantém a qualidade no preparo, com entregas ágeis e pratos que chegam à mesa na temperatura ideal.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Eclético Hot Roll — um sushi empanado recheado com camarão empanado, manga e cream cheese. A crocância do exterior contrasta com a cremosidade interna, e o toque adocicado da fruta harmoniza bem com uma dose de saquê seco ou um suco de maracujá gelado. Para finalizar, peça o Mochi de Matcha como sobremesa: a textura macia da massa de arroz e o recheio de creme de chá-verde garantem um final refrescante.
Endereço: Av. São José dos Campos, 1414 – Vila Campos Sales, Campinas – SP, 13040-145, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Satoshy Sushi Parque Prado serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30–14:30, 18:30–23:00
terça-feira: 11:30–14:30, 18:30–23:00
quarta-feira: 11:30–14:30, 18:30–23:00
quinta-feira: 11:30–14:30, 18:30–23:00
sexta-feira: 11:30–14:30, 18:30–00:00
sábado: 11:30–00:00
domingo: 11:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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