Fusão de Sabores no Ô JAPA
O Ô JAPA equilibra dois universos em um só cardápio: a precisão da culinária japonesa e o conforto das massas italianas. A decoração minimalista, com toques de madeira e iluminação suave, cria um ambiente íntimo sem perder o charme despojado. Nas mesas, pratos como o Hot-Dog de Sushi chamam a atenção pela criatividade — uma combinação de arroz, nori e recheios que variam entre salmão grelhado e cream cheese, finalizados com farofa crocante.
Apesar da variedade enxuta, os pratos principais surpreendem pela apresentação cuidadosa. O Tempurá de Legumes emporcalhado, com vegetais frescos em massa leve e dourada, contrasta com opções como o Talharim ao Molho Pesto, que traz uma versão cremosa e bem temperada. A massa, destacada nas avaliações, tem textura al dente e harmoniza com molhos caseiros. Um detalhe curioso é o uso de ingredientes como gergelim preto para finalizar os pratos, acrescentando um toque visual e crocante.
O atendimento presencial é ágil e solícito, com funcionários que sugerem combinações entre as duas culinárias. Em dias mais cheios, no entanto, a experiência de delivery pode variar — enquanto alguns elogiam a pontualidade, outros relatam atrasos. Ainda assim, a cozinha mantém o padrão: pratos frescos, como os sushis enrolados na hora e as massas preparadas sob demanda, garantem que o sabor chegue intacto à mesa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar com o Hot-Dog de Sushi como entrada e seguir com o Talharim ao Molho Pesto. A combinação une a ousadia da fusão japonesa com a tradição italiana, criando um contraste de texturas e temperaturas. Se preferir algo mais leve, o Tempurá de Legumes acompanhado de molho agridoce é uma opção que permite explorar diferentes sabores sem perder a harmonia. Reserve um espaço para o gergelim preto, que aparece como detalhe final em vários pratos e merece atenção à primeira garfada.
Endereço: R. Papa São Félix I, 105 – Conj. Hab. Padre Anchieta, Campinas – SP, 13068-235, Brasil
Ligar: +55 19 99375-1322 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ô JAPA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Ô JAPA e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 14:00, 17:45 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.