Autenticidade e sabor caseiro no MY Sabor Oriental
A culinária japonesa ganha destaque no MY Sabor Oriental, com pratos que equilibram tradição e generosidade. O Yakimeshi, clássico arroz frito japonês, surpreende pelo sabor intenso e pelos ingredientes frescos, como legumes crocantes e carnes suculentas. Já o Shoyu Lamen, com seu caldo encorpado e macarrão al dente, é uma das estrelas do cardápio, preparado com cuidado artesanal. Para quem busca um toque crocante, o Guioza frito chega à mesa com recheio bem temperado e massa fina, perfeito para dividir na entrada.
A simplicidade do espaço contrasta com a riqueza dos sabores: mesas bem-organizadas, paredes adornadas com elementos orientais discretos e um balcão onde é possível ver os pratos sendo finalizados. O atendimento capricha na atenção personalizada, com explicações sobre os pratos e sugestões que tornam a experiência mais acolhedora. Detalhes como os hashis descartáveis em embalagens temáticas e as porções generosas reforçam o cuidado em oferecer uma refeição completa.
A proximidade com a culinária caseira japonesa é perceptível em cada etapa. Preparações como o Tempurá de legumes, leve e crocante, e o Yakisoba de Porco, com fios de macarrão bem integrados ao molho, mostram expertise no equilíbrio de texturas e aromas. Mesmo em dias mais movimentados, o ritmo tranquilo do serviço parece convidar os clientes a desacelerarem, como se estivessem em uma refeição doméstica.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece destaque é o Yakisoba de Porco acompanhado de uma porção de Guioza. O prato principal, com seu macarrão levemente defumado e pedaços suculentos de carne, ganha ainda mais profundidade quando harmonizado com os dumplings crocantes e o molho agridoce à parte. Para fechar, experimente o Chá Verde quente, servido em bule de cerâmica, que finaliza a refeição com um toque leve e digestivo.
Endereço: Av. Governador Pedro de Toledo, 1413 – Bonfim, Campinas – SP, 13070-751, Brasil
Ligar: +55 19 99145-9954 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento MY Sabor Oriental serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 22:00
terça-feira: 10:30 – 22:00
quarta-feira: 10:30 – 22:00
quinta-feira: 10:30 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 22:00
sábado: 10:30 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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