Sabor artesanal e frescor em cada detalhe no Cerqueira Sushi
A culinária japonesa ganha vida com peças que equilibram técnica e ingredientes de primeira. O sashimi de salmão, cortado em fatias generosas, apresenta textura macia e sabor marcante, enquanto o Hot Roll surpreende com a crocância do empanado e o contraste do recheio cremoso. A Guioza, preparada com massa delicada e recheio suculento, reforça a atenção aos clássicos da gastronomia oriental. Cada prato reflete o cuidado na escolha dos insumos, garantindo frescor desde a preparação até a entrega.
A experiência é complementada pela apresentação impecável, mesmo em pedidos de delivery. As embalagens são organizadas de forma prática, mantendo a temperatura ideal dos alimentos, e pequenos gestos — como um brinde surpresa — agregam charme ao serviço. Embora o Cerqueira Sushi funcione apenas para retirada ou entrega, a quantidade das porções e o equilíbrio de sabores compensam a ausência de ambiente físico, criando uma atmosfera de refeição elaborada mesmo em casa.
O atendimento ágil e atento merece destaque: pedidos são confirmados rapidamente, e a comunicação transparente evita contratempos. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, facilitando escolhas para quem deseja explorar diferentes opções. Detalhes como a precisão na montagem dos combos, que evitam repetições de sabores, mostram que o espaço prioriza a satisfação sem deixar a qualidade de lado.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação de texturas, experimente iniciar com o Hot Roll — crocante por fora e cremoso por dentro — e seguir com a Guioza, que traz suavidade à refeição. A dica é adicionar um molho shoyu levemente adoçado para realçar os sabores sem mascarar a delicadeza dos ingredientes. Vale reservar um espaço para o brinde surpresa, que costuma ser uma peça exclusiva do dia, finalizando a experiência com um toque de originalidade.
Endereço: R. Serra Azul, 6 – Jardim Nova Europa, Campinas – SP, 13040-109, Brasil
Ligar: +55 19 99860-6546 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cerqueira sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:45
sábado: 18:00 – 23:45
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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