Culinária Caseira com Toque Japonês no Casa da Batchan
O estilo de comida caseira e receitas que atravessam gerações são a identidade desse cantinho acolhedor. O cardápio revela uma fusão entre a culinária japonesa e o calor de preparos que lembram um almoço de família. Entre os destaques, o Yakissoba ganha elogios pela combinação balanceada de macarrão, legumes crocantes e proteínas suculentas, além do Karê com arroz branco, que traz um molho encorpado e especiarias marcantes. Para quem busca algo mais leve, o Bao recheado com carne ou vegetais é uma opção prática sem perder a autenticidade.
O ambiente compacto e íntimo reforça a atmosfera acolhe dora, com detalhes que remetem a uma casa aconchegante: decoração simples com toques de madeira, iluminação suave e fotos que contam histórias do lugar. Mesas próximas criam um clima de familiaridade, enquanto os atendentes circulam com agilidade e simpatia, oferecendo explicações sobre os pratos sem pressa. Vale reparar nas panelas no balcão, sinal de que tudo é preparado na hora, mantendo os sabores frescos.
A autenticidade vai além do menu: o tempero caseiro, presente desde o arroz soltinho até o molho do Karê, revela cuidado na execução. O atendimento educado e o ritmo tranquilo das refeições permitem que cada cliente se sinta em casa, sem formalidades. Uma prova de que Casa da Batchan une tradição japonesa e simplicidade de forma memorável, especialmente para quem busca refeições completas e reconfortantes.
Dica do PinEat
Experimente o Yakissoba como ponto alto da refeição: o prato harmoniza macarrão al dente, legumes frescos e carnes suculentas em um molho levemente adocicado, que preserva o equilíbrio típico da culinária japonesa. Para acompanhar, uma bebida gelada como chá verde ou até mesmo uma cerveja refrescante potencializa os sabores terrosos do prato. Se preferir uma opção menos tradicional, o Bao recheado com carne desfiada e molho agridoce é perfeito para uma refeição rápida sem abrir mão da qualidade.
Endereço: R. Ferreira Penteado, 1261 – Cambuí, Campinas – SP, 13010-041, Brasil
Ligar: +55 19 99698-0764 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa da Batchan serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:30 – 16:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 10:30 – 16:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 10:30 – 16:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 16:00, 18:00 – 22:00
sábado: 10:30 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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