Sushis Frescos e Variedade Criativa no Kaitenzushi
A culinária japonesa ganha destaque no Kaitenzushi com pratos que equilibram tradição e modernidade. A seleção de sushis inclui opções como o Temaki de Salmão Grelhado com Cream Cheese, que combina a suculência do peixe com um toque cremoso, e o Uramaki de Atum com Molho Especial, envolto em uma crocante camada de gergelim. A decoração minimalista, com detalhes em madeira clara e iluminação indireta, cria um ambiente acolhedor, ideal para refeições rápidas ou encontros despretensiosos.
O balcão giratório é uma atração à parte, permitindo que os clientes visualizem os pratos antes de escolher. Entre as opções que circulam, destacam-se o Nigiri de Peixe Branco Marinado e o Hossomaki de Pepino com Kani, ambos preparados com ingredientes frescos. A equipe demonstra presteza, oferecendo orientações sobre combinações de molhos ou sugestões de sashimis menos convencionais, como o Sashimi de Cavala Temperada, servido com gengibre picante.
Para quem busca algo além do tradicional, o menu surpreende com criações como o Sushi de Berinjela Empanada com Molho Teriyaki, uma opção vegetariana que mantém a textura crocante mesmo após passar pelo conveyor belt. A atenção aos detalhes se estende aos acompanhamentos: o wasabi é fresco e o shoyu tem um equilíbrio perfeito entre salgado e adocicado. Vale notar a praticidade das mesas compactas, que mantêm o ambiente organizado mesmo em horários de pico.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente o Hot Roll Crocante de Camarão Empanado, recheado com cream cheese e finalizado com raspas de limão-sicília. O contraste entre a crosta dourada e o recheio cremoso ganha ainda mais sabor quando acompanhado por uma xícara de chá verde quente, servido em bule de ferro fundido para manter a temperatura. Se preferir algo mais refrescante, peça a água aromatizada com frutas cítricas, disponível gratuitamente em uma jarra próxima ao balcão.
Endereço: Av. Henrique Terra – Portinho, Cabo Frio – RJ, 28915-115, Brasil
Ligar: 022992299711 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kaitenzushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 12:00–22:00
sábado: 12:00–22:00
domingo: 12:00–22:00
segunda-feira: 12:00–22:00
terça-feira: 12:00–22:00
quarta-feira: 12:00–22:00
quinta-feira: 12:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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