## Sabores autênticos e aconchego no Su
O Su se destaca pela culinária japonesa tradicional, com pratos que trazem a essência do Oriente em cada detalhe. O cardápio oferece opções como o Temaki de Salmão com Cream Cheese, recheado generosamente e envolto em uma alga crocante, e o Lámen Tonkotsu, com caldo encorpado e noodles perfeitamente cozidos. A apresentação dos pratos é cuidadosa, valorizando ingredientes frescos e combinações equilibradas.
O ambiente é tranquilo, com uma decoração minimalista que remete aos izakayas japoneses, mesas de madeira clara e iluminação suave. O espaço é compacto, mas organizado de forma a garantir conforto, ideal para refeições rápidas ou encontros descontraídos. O atendimento é ágil e atencioso, com os profissionais sempre dispostos a sugerir combinações ou explicar os pratos menos convencionais.
Para quem busca uma experiência completa, vale experimentar o Hot Roll, empanado e crocante, servido com molho tare levemente adocicado. O Su acerta também nos detalhes, como o Gyoza caseiro, com massa fina e recheio suculento de porco e legumes. A bebida que acompanha bem a refeição é o chá verde fresco, servido tradicionalmente sem açúcar para equilibrar os sabores.
Dica do PinEat
Uma ótima pedida para quem visita o local é o Donburi de Teriyaki, um prato generoso com arroz japonês coberto por tiras de frango grelhado no molho teriyaki caseiro, finalizado com cebolinha e gergelim torrado. A combinação de sabores adocicados e salgados, junto com a textura do arroz levemente pegajoso, faz desse prato uma escolha reconfortante e saborosa. Experimente acompanhar com uma porção de edamame para equilibrar a refeição.
Endereço: R. Pres. Juscelino, 125 – Serrano, Belo Horizonte – MG, 30882-745, Brasil
Ligar para Su: ➦ WebSite
Horários de funcionamento
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Su serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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