Sabores que viajam até o Japão no Ōkinaki
O Ōkinaki traz para Belo Horizonte uma experiência autêntica da culinária japonesa, com pratos que equilibram tradição e criatividade. O tempurá de lombinho é um destaque irresistível, com a carne macia envolta em uma crosta crocante e acompanhada de um molho de pimenta e abacaxi que surpreende pelo equilíbrio entre doce e picante. Outra pedida certeira é o Katsu sando de porco, um sanduíche japonês com carne empanada suculenta e pão fofinho, perfeito para quem busca algo reconfortante.
O ambiente é um convite para ficar: espaços bem divididos, decoração elegante e um clima acolhedor, ideal para jantares em grupo ou encontros mais íntimos. A iluminação e a música ambiente completam a atmosfera, criando um cenário que convida a repetir a experiência. O atendimento é ágil e atencioso, com serviço impecável que reforça a qualidade do lugar sem apressar os clientes.
Quem visita o Ōkinaki percebe que o cardápio é feito para ser explorado — cada prato tem personalidade, como o Guioza de porco, com massa fina e recheio suculento, ou opções que mesclam técnicas japonesas com ingredientes locais. A apresentação dos pratos é cuidadosa, e as porções generosas garantem que valha a pena experimentar várias criações da casa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, comece com o Guioza de porco — a massa fina e o recheio bem temperado são ótimos para abrir o apetite. Em seguida, vá de tempurá de lombinho, que impressiona pelo contraste de texturas e pelo molho marcante. Se sobrar espaço, finalize com o Katsu sando, um prato que une simplicidade e sabor intenso. Acompanhe com um chá gelado ou uma cerveja japonesa para harmonizar bem com os sabores.
Endereço: Av. Álvares Cabral, 1303 – Lourdes, Belo Horizonte – MG, 30170-001, Brasil
Ligar para Ōkinaki: ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 23:00
Quarta-feira: 18:00 – 23:00
Quinta-feira: 18:00 – 23:00
Sexta-feira: 18:00 – 23:00
Sábado: 12:30 – 23:00
Domingo: 12:30 – 16:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Ōkinaki serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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