Marukame

Sabores autênticos e frescor japonês no Marukame

O Marukame se destaca pela culinária japonesa autêntica, com ingredientes frescos e pratos bem equilibrados. O cardápio físico disponível na mesa facilita a jornada gastronômica, permitindo explorar desde entradas como o guioza de carne suína, crocante e suculento, até o ceviche de peixe branco, marcado por acidez cítrica e toque de pimenta. Destaque também para o tartar de atum, fresco e acompanhado de molhos que elevam o sabor sem exageros.

O ambiente é convidativo, com espaços bem distribuídos e um balcão onde é possível interagir com o sushiman no rodízio premium. A iluminação e a organização mantêm um clima elegante, sem perder a descontração. Os detalhes, como a apresentação impecável dos sashimis e a temperatura adequada dos pratos, refletem cuidado desde a cozinha até a mesa.

O atendimento segue o mesmo padrão de excelência, com equipe atenta e ágil, garantindo que os pedidos cheguem no ritmo certo. Pratos como o shimeji na manteiga e a lula ao alho são entregues ainda fumegantes, reforçando a qualidade da experiência. A variedade de opções no rodízio, incluindo cortes de salmão e atum em diferentes preparos, atende tanto quem busca tradição quanto quem deseja experimentar combinações menos convencionais.

Dica do PinEat

Vale experimentar o rodízio premium, que permite personalizar as peças diretamente com o sushiman no balcão. Opte pelo salmão grelhado com molho de manga, um equilíbrio entre doçura e umami, ou peça o hot roll de camarão empanado, crocante por fora e cremoso por dentro. Acompanhe com uma dose de saquê seco, que harmoniza bem com pratos mais encorpados, ou com um chá verde gelado para refrescar entre uma degustação e outra.

Endereço: Av. do Contorno, 8863 – Gutierrez, Belo Horizonte – MG, 30110-060, Brasil
Ligar para Marukame: +55 31 2526-9006 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 22:30
Quarta-feira: 18:00 – 22:30
Quinta-feira: 18:00 – 22:30
Sexta-feira: 18:00 – 23:00
Sábado: 18:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 16:00, 18:30 – 22:00

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