Kanpai Sion

Experiência Japonesa com Toques Contemporâneos no Kanpai Sion

O Kanpai Sion se destaca pela oferta de pratos que unem a tradição japonesa a nuances modernas. Entre os destaques, o Duo Gourmet chama a atenção por trazer uma seleção equilibrada de sushis e sashimis frescos, com cortes precisos e combinações que respeitam a sazonalidade dos ingredientes. O cardápio também inclui opções como temakis recheados com camarão empanado e cream cheese, além de combos versáteis que variam entre clássicos e criações autorais, atendendo tanto a quem busca familiaridade quanto a que prefere experimentar novos sabores.

O ambiente mescla aconchego e funcionalidade: a área externa em formato de deck é ideal para jantares descontraídos, com iluminação suave e disposição estratégica das mesas. Já o espaço interno possui decoração sóbria, com madeira e tons neutros que criam um clima aconchegante sem perder a elegância. A distribuição ampla entre as cadeiras e a acústica pensada para conversas tranquilas reforçam a proposta de um local para momentos de conexão.

No quesito atendimento, a agilidade é um dos pontos fortes. Os pedidos podem ser feitos diretamente nos tablets disponíveis em cada mesa ou com a equipe, que circula pelo salão de forma discreta e solícita. Apesar do movimento constante — principalmente devido aos pedidos de delivery —, o cuidado com a apresentação dos pratos e a atenção aos detalhes, como reposição de utensílios, mantêm a experiência coerente mesmo em períodos de maior fluxo.

Dica do PinEat

Para harmonizar bem com a proposta do cardápio, experimente iniciar a refeição com o temaki de salmão grelhado com molho tarê, cujo contraste entre a crocância da alga e a suculência do peixe cria um equilíbrio de texturas. Acompanhe com uma porção de guioza frito, recheado com legumes e carne suína temperada, servido quente e com um toque de molho agridoce caseiro. Essa combinação realça a diversidade de sabores sem sobrecarregar o paladar, ideal para quem quer explorar diferentes vertentes da culinária em uma única visita.

Endereço: Rua Pium-Í, 1122 – Cruzeiro, Belo Horizonte – MG, 30310-080, Brasil
Ligar para Kanpai Sion: +55 31 3656-4621 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 18:00 – 23:00
Terça-feira: 18:00 – 23:00
Quarta-feira: 18:00 – 23:00
Quinta-feira: 18:00 – 23:00
Sexta-feira: 18:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 16:00, 18:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00

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