Hamoni Fusion

Sabores orientais e desafios no Hamoni Fusion

O Hamoni Fusion apresenta uma proposta de culinária japonesa com destaque para pratos como o gyoza — que divide opiniões pelo preparo — e um buffet com opções frescas, incluindo peças de sushi e bolinhos fritos crocantes. Apesar de alguns pontos negativos na reposição e no atendimento, há momentos em que os sabores conseguem brilhar, principalmente para quem prefere comer no local.

O ambiente físico tem potencial, com um espaço dividido em áreas distintas, mas falta orientação sobre como circular ou fazer os pedidos. A decoração pode agradar, mas a experiência é impactada pela pressa no fechamento do salão, muitas vezes antes do horário oficial. Detalhes como esses podem tornar a visita menos fluida, especialmente para quem busca uma refeição tranquila.

O atendimento é um ponto crítico, com equipe pouco comunicativa e demora para repor itens do buffet. Mesmo assim, pratos como os bolinhos fritos perto do caixa ou o sushi em dias de melhor reposição mostram que há qualidade possível, mas que depende de uma gestão mais atenta aos detalhes operacionais.

Dica do PinEat

Experimente os bolinhos fritos que ficam próximos ao caixa — são crocantes por fora e macios por dentro, ideais para acompanhar molhos como o tarê ou um missoshiru. Se estiver no buffet, vá com calma para checar a reposição das peças de peixe, garantindo que estejam frescas. Para bebidas, evite opções muito diluídas e prefira algo tradicional como o chá verde, que combina bem com a proposta japonesa do local.

Endereço: Rua Dr. Júlio Otaviano Ferreira, 629 – Cidade Nova, Belo Horizonte – MG, 31170-200, Brasil
Ligar para Hamoni Fusion: +55 31 3018-3427 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 18:00 – 00:00
Terça-feira: 18:00 – 00:00
Quarta-feira: 18:00 – 00:00
Quinta-feira: 18:00 – 00:00
Sexta-feira: 18:00 – 00:00
Sábado: 18:00 – 00:00
Domingo: 18:00 – 00:00

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