Ayumi Sushi Prime BH

Tradição e inovação em cada pedaço no Ayumi Sushi Prime BH

O Ayumi Sushi Prime BH traz a essência da culinária japonesa com toques contemporâneos, equilibrando frescor e técnica em pratos bem executados. Destaque para o rodízio, que oferece uma variedade de opções como sashimi de salmão fresco, hot rolls crocantes e temaki recheado com cream cheese e skin de salmão. Os sabores são marcantes, com ingredientes de qualidade que aparecem em detalhes como o tempero preciso do shoyu e a textura do arroz, sempre no ponto certo.

O ambiente é aconchegante, com mesas espaçosas e uma decoração que mistura minimalismo e elementos tradicionais japoneses. A iluminação suave e a disposição das mesas permitem tanto encontros íntimos quanto festivos em grupo. O serviço, em geral, é ágil e prestativo, embora a experiência possa variar dependendo da equipe — alguns garçons demonstram maior familiaridade com o cardápio e oferecem sugestões certeiras.

Para fechar com chave de ouro, as sobremesas são um capítulo à parte, com opções como mochi de matcha e dorayaki recheado com doce de feijão. O fato de o rodízio exigir a consulta ao cardápio para cada pedido pode ser um ponto a ser ajustado, mas não diminui a qualidade daquilo que chega à mesa: pratos bem apresentados e saborosos, que justificam a visita.

Dica do PinEat

Experimente o ceviche do Ayumi, um prato que merece atenção especial pela combinação de peixe fresco, leite de tigre bem equilibrado e toques cítricos que realçam os sabores. A sugestão é pedi-lo no início da refeição, pois a frescura e o perfil leve abrem o apetite para o rodízio. Acompanhe com uma cerveja japonesa gelada ou um saquê seco para harmonizar ainda mais a experiência.

Endereço: R. Gonçalves Dias, 1965 – Lourdes, Belo Horizonte – MG, 30140-092, Brasil
Ligar para Ayumi Sushi Prime BH: +55 31 3586-9225 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00

Você é proprietário do estabelecimento Ayumi Sushi Prime BH, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.