Culinária japonesa de qualidade e ambiente familiar no Restaurante Kameo
No cardápio do Restaurante Kameo, a culinária japonesa brilha com clássicos bem executados e ingredientes que demonstram cuidado na seleção. O rodízio é um destaque, servido com cortes frescos de sashimi e sushis variados, como o nigiri de salmão e o hossomaki com kani. Entre os pratos quentes, o yakissoba conquista pelo equilíbrio entre legumes crocantes e macarrão al dente, enquanto o shimeji na manteiga surpreende pelo sabor terroso e textura suave. O ceviche de peixe branco, com sua acidez equilibrada por cítricos, é uma opção refrescante para quem busca sabores mais leves.
O espaço une praticidade e conforto, ideal para famílias. A brinquedoteca próxima às mesas permite que as crianças se divirtam em segurança, enquanto os adultos aproveitam os pratos sem pressa. As mesas são bem distribuídas, garantindo privacidade mesmo em dias movimentados, e o atendimento ágil mantém o ritmo do rodízio sem atropelos. Os garçons são solícitos para explicar combinações ou sugerir pratos menos óbvios, como o hot roll crocante recheado com cream cheese e salmão grelhado.
Detalhes como os pratos aquecidos e servidos imediatamente após o preparo fazem toda a diferença, evitando aquela textura “borrachuda” comum em rodízios. O salmão grelhado com crosta de gergelim é um exemplo: chega à mesa fumegante, com a carne macia e o ponto de cozimento preciso. Para encerrar, sobremesas como o mochi de frutas vermelhas oferecem um contraste doce e suave, sem exageros.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o hot roll de salmão com cream cheese, que combina crocância e cremosidade de forma equilibrada. Em seguida, vá para a tilápia grelhada temperada com shoyu especial — a leve adocicado do molho realça o sabor do peixe sem sobrecarregar. Se preferir algo mais ousado, peça o shimeji na manteiga como acompanhamento: o funghi dá um toque aromático que complementa tanto pratos frios quanto quentes.
Endereço: R. Dr. José Maria Rodrigues Costa, 12 43 – Jardim America, Bauru – SP, 17017-331, Brasil
Ligar: +55 14 99794-9403 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Kameo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 22:30
terça-feira: 11:00 – 14:30, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30, 18:30 – 23:00
sábado: 11:00 – 14:30, 18:30 – 23:00
domingo: 11:00 – 14:30, 18:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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