Sabor e autenticidade no cardápio do Yakisobaria Bampytu
Especializada em culinária japonesa com um toque contemporâneo, a casa se destaca pelo preparo artesanal do yakisoba. Pratos como o Yakisoba de Lula Cremoso chamam atenção pelo equilíbrio entre o macio da lula grelhada e o molho suave à base de creme de leite fresco. Já o Yakisoba Vegano com Shimeji conquista pelo mix de legumes crocantes e cogumelos salteados em shoyu especial, garantindo uma opção leve sem perder o sabor marcante. O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria uma atmosfera aconchegante, ideal para refeições rápidas ou encontros informais.
A variedade se estende além dos clássicos: o Gyoza de Queijo Coalho é uma fusão inusitada, combinando a massa fina e tostada com o derretido típico do queijo nordestino. Para quem prefere algo autêntico, o Tonkatsu Yakisoba traz a costelinha suína empanada e crocante, servida sobre a massa fresca com repolho caramelizado. O atendimento é ágil, com garçons que explicam os pratos com naturalidade e sugerem combinações de molhos, como o picante à base de pimenta dedo-de-moça, disponível em uma estação self-service.
Detalhes como a decoração com posters de filmes japoneses dos anos 80 e o som ambiente discreto de jazz fusion reforçam a identidade eclética do espaço. A sobremesa Tempurá de Sorvete Matcha é uma surpresa bem-vinda: a crosta quente e crocante contrasta com o sorvete verde de sabor terroso. Mesmo com o movimento intenso em horários de pico, a organização das mesas e a limpeza impecável mantêm o conforto dos clientes.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Hossomaki de Salmão Grelhado, enrolado com arroz levemente temperado e fatias de salmão caramelizadas, servido com um molho agridoce de gengibre. O prato é leve o suficiente para não comprometer o apetite, mas intenso em sabor, preparando o paladar para os sabores mais robustos do yakisoba. Combine com uma cerveja japonesa gelada ou um chá oolong para realçar os temperos da culinária oriental.
Endereço: R. Mar Vermelho, 896 – Jardim Regina Alice, Barueri – SP, 06412-140, Brasil
Ligar: 011997495969 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Yakisobaria bampytu serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Yakisobaria bampytu e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sexta-feira: 18:30–23:50
sábado: 18:30–23:50
domingo: 18:30–23:50
segunda-feira: 18:30–23:50
terça-feira: 18:30–23:50
quarta-feira: 18:30–23:50
quinta-feira: 18:30–23:50
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.