Tradição japonesa com toque contemporâneo | Osaka Restaurante | Centro Comercial de Alphaville (CCA)
Com foco na culinária japonesa, o Osaka Restaurante | Centro Comercial de Alphaville (CCA) se destaca pelo rodízio premium, que oferece uma seleção diversificada de peixes frescos e cortes nobres. Pratos como o Temaki de Salmão com Cream Cheese e o Teppan de Salmão Grelhado são protagonistas, preparados com técnicas que valorizam texturas e sabores equilibrados. O Hot Filadélfia, com sua combinação de salmão grelhado e molho teriyaki, também conquista paladares pela harmonização de doce e salgado.
O ambiente equilibra sofisticação e aconchego, com iluminação amarelada que destaca detalhes da decoração, como painéis inspirados em paisagens japonesas e uma ampla bancada para sushi. A trilha sonora mescla batidas eletrônicas suaves com melodias tradicionais, criando um clima moderno sem perder a identidade oriental. Mesas espaçosas e bem distribuídas garantem privacidade, mesmo em dias movimentados.
O atendimento é ágil e discreto: garçons explicam os pratos com conhecimento técnico, sugerem combinações e antecipam pedidos sem pressão. Durante o rodízio, a reposição é constante, permitindo experimentar desde Sashimis Variados até opções grelhadas, como o Bife de Chorizo com Gergelim. Pequenos detalhes fazem diferença, como a apresentação impecável dos pratos e a atenção aos pedidos personalizados, como ajustes no ponto da carne ou substituições de acompanhamentos.
Dica do PinEat
Para quem prefere uma experiência mais focada, o Teppan de Salmão é uma escolha certeira. O prato traz filés suculentos grelhados na chapa, acompanhados de legumes crocantes e arroz temperado com furikake (mistura de algas e especiarias). A sugestão é prová-lo com uma dose de saquê seco, que complementa a gordura do peixe sem competir com seu sabor. Se optar pelo rodízio, intercale os pratos frios e quentes para aproveitar melhor a diversidade dos sabores oferecidos.
Endereço: Calç. das Orquídeas, 209 – Alphaville Comercial, Barueri – SP, 06453-001, Brasil
Ligar: +55 11 4688-1244 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Osaka Restaurante | Centro Comercial de Alphaville (CCA) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
domingo: 12:00 – 16:00, 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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