Experiência Japonesa com Toque Contemporâneo no Kadô Sushi Bar – Alphaville
Especializado em culinária japonesa, o Kadô Sushi Bar – Alphaville se destaca pelo rodízio executivo que equilibra tradição e inovação. Pratos como o ceviche de tako, com polvo macio e marinado em limão siciliano, e o sashimi de salmão fresco revelam a qualidade dos ingredientes. A apresentação impecável de criações como o salmão com azeite trufado e raspas de limão reforça o cuidado com cada detalhe, enquanto ostras frescas e cortes de peixes nobres agradam aos apreciadores de sabores autênticos.
O ambiente mescla modernidade e aconchego, com espaços amplos e iluminação suave, ideal para refeições tranquilas. A estrutura pet friendly inclui áreas específicas para animais de estimação, garantindo conforto até para os visitantes de quatro patas. O sistema de pedidos por tablet permite escolher a quantidade e sequência dos pratos sem pressa, evitando exageros e valorizando a experiência degustativa.
A equipe surpreende pela eficiência e simpatia, atendendo com agilidade sem perder a gentileza. O rodízio é organizado de forma que os pratos chegam à mesa na medida certa, mantendo o frescor dos ingredientes. Detalhes como o estacionamento gratuito no almoço de segunda a sexta complementam a conveniência, transformando uma simples refeição em um momento memorável.
Dica do PinEat
Experimente começar pelo ceviche de salmão com azeite trufado: a cremosidade do peixe cru harmoniza com o toque cítrico do limão siciliano, enquanto o azeite adiciona um sabor terroso. Para equilibrar os sabores intensos, acompanhe com um chá verde gelado ou uma bebida leve, como água com gás e rodelas de pepino. A combinação realça a frescura dos pratos e prepara o paladar para explorar outras opções do menu.
Endereço: Av. Copacabana, 148 – Empresarial 18 do Forte, Barueri – SP, 06472-001, Brasil
Ligar: +55 11 4193-2238 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kadô Sushi Bar – Alphaville serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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