Do sushi tradicional ao rodízio generoso: a experiência do Restaurante Pekin Brasil
Com vocação para a culinária japonesa, o espaço mistura pratos clássicos e opções em buffet por quilo, atraindo quem busca praticidade sem abrir mão de sabores marcantes. Entre as estrelas do cardápio estão o sushi de salmão fresco, cortado em fatias generosas, e o uramaki couve com cream cheese, que combina crocância e cremosidade em uma única mordida. Nas opções quentes, o yakisoba de legumes e carne aparece como uma escolha reconfortante, com macarrão al dente e legumes refogados no ponto certo.
O ambiente prioriza a funcionalidade, com mesas espaçosas e um balcão central onde os pratos ficam expostos em travessas. Apesar da estrutura simples, a organização do espaço facilita a circulação, mesmo em horários mais movimentados. Detalhes como os pratos sempre aquecidos e a presença de hashi descartáveis reforçam o cuidado com o público que busca agilidade. No entanto, a climatização irregular pode incomodar em dias de calor mais intenso, já que alguns ventiladores parecem não dar conta de áreas específicas da casa.
O rodízio é o grande chamariz para os frequentadores assíduos, com direito a entradas, pratos quentes e até sobremesa, tudo por um custo-benefício que justifica a procura. O hossomaki de pepino e o sashimi de atum estão entre as opções que merecem atenção, especialmente nos horários de pico, quando a reposição é mais frequente. O atendimento oscila entre momentos de cordialidade e certa lentidão, mas o jeito descontraído da equipe ajuda a manter o clima despretensioso.
Dica do PinEat
Experimente começar pelo rodízio, que permite uma degustação diversificada, e reserve espaço para o yakisoba acompanhado de um clássico bolinho de arroz (onigiri). Para equilibrar sabores, intercale peixes crus com opções empanadas, como o tempurá de legumes, e finalize com o doce de leite em folhas de massa crocante. Se preferir evitar filas, priorize dias de semana no início do almoço – é quando os ingredientes costumam ser repostos com maior frequência.
Endereço: Av. Brasília, 1920 – Nova Iorque, Araçatuba – SP, 16018-000, Brasil
Ligar: +55 18 98147-4344 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Pekin Brasil serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:40
sábado: 11:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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