Autenticidade e Inovação à Mesa no Kenjiro Japanese Food
O espaço se destaca pela fusão entre tradição e modernidade na culinária japonesa. Pratos como o Yakisoba de Frango — macarrão frito com legumes frescos e molho agridoce — e o Carpaccio de Salmão com Azeite Trufado revelam um cuidado com ingredientes nobres e técnicas precisas. A apresentação impecável dos Sashimis de Atum e Salmão, cortados em fatias generosas e servidos sobre gelo, reforça a preocupação com frescor e detalhes. O ambiente é organizado e funcional, com mesas compartilhadas que estimulam um clima descontraído, ideal para grupos que desejam experimentar várias opções do rodízio.
O rodízio oferece uma experiência diversificada, incluindo itens como Ceviche de Peixe Branco com Leite de Tigre e Camarão Empanado com Geleia de Pimenta, que equilibram crocância e suavidade. A política de limitar pedidos simultâneos — mesmo que questionada por alguns — mantém o ritmo do serviço, permitindo que cada prato seja apreciado sem pressa. A carta de cervejas, com opções como a Sol com Limão no Gargalo, complementa bem os sabores intensos. Mesmo com desafios pontuais na comunicação, o atendimento prioriza eficiência, especialmente na reposição rápida de pratos.
Detalhes como a iluminação suave e a decoração minimalista, com toques de madeira clara, criam um cenário convidativo. O destaque fica por conta das sobremesas fora do rodízio, como o cheesecake de matcha, que vale a pena experimentar ao final. Kenjiro Japanese Food conquista pelo equilíbrio entre criatividade e autenticidade, oferecendo um cardápio que respeita as raízes da culinária japonesa, enquanto surpreende com combinações inusitadas.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato que representa bem a proposta do local, o Camarão Empanado com Geleia de Pimenta é uma escolha certeira. A crosta crocante contrasta com a carne suculenta do fruto do mar, enquanto a geleia adiciona um toque adocicado e ligeiramente picante. Combine com o Ceviche de Peixe Branco para equilibrar os sabores com acidez refrescante. Se optar pelo rodízio, priorize os pratos quentes no início e reserve espaço para experimentar os sashimis frescos no final — eles merecem atenção especial.
Endereço: R. Duque de Caxias, 631 – Centro, Araçatuba – SP, 16010-410, Brasil
Ligar: +55 18 3301-5150 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kenjiro Japanese Food serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Kenjiro Japanese Food e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.