Fūunji Shinjuku

Endereço: Japão, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−14−3 北斗第一ビル １F – ⵛ


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Tsukemen em destaque no Fūunji Shinjuku

O prato que domina o cardápio é o tsukemen, preparado com um caldo espesso de frutos do mar e carnes, que envolve o macarrão encaracolado de forma intensa e equilibrada. A sopa ganha destaque pela textura cremosa e pelos pedaços generosos de carne de porco desfiada, que surpreendem no fundo da tigela. O macarrão, com espessura média e leve mastigabilidade, absorve o sabor do molho sem perder a consistência.

O ambiente é despojado e prático, com balcões que priorizam a refeição rápida, especialmente nos horários de pico. Apesar do espaço enxuto, o atendimento ágil e atencioso dos funcionários ajuda a manter a fluidez — alguns até orientam os clientes sobre o melhor local para aguardar durante a fila. A praticidade do sistema de ticket machine simplifica o pedido, evitando esperas desnecessárias após sentar.

Vale destacar a possibilidade de aumentar a porção sem custo extra, ideal para quem busca uma refeição mais reforçada. Apesar da agitação comum em locais populares, o Fūunji Shinjuku mantém uma rotina eficiente, com comidas servidas em tempo razoável e pratos que justificam a reputação como referência na culinária japonesa de rua.

Dica do PinEat

Experimente pedir o tsukemen especial, com destaque para o caldo concentrado que combina frutos do mar e carne suína. Após mergulhar o macarrão, peça para diluir o restante da sopa com um pouco do caldo leve fornecido no final — essa técnica amplia os sabores e equilibra a intensidade do prato. Acompanhe com uma porção extra de macarrão para aproveitar cada gota do molho, garantindo uma experiência mais completa sem desperdícios.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Terça-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Quarta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Quinta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Sábado: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
Domingo: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00

Você é proprietário do estabelecimento Fūunji Shinjuku, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.

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