Sushi com arte e autenticidade no Asakusa Sushi Ken
No Asakusa Sushi Ken, a experiência vai além do prato: é um convite para observar mestres sushiyas em ação. O balcão é o ponto alto, onde os chefs preparam peças com peixes frescos e cortes precisos, como o otoro suculento e o ouriço-do-mar, que se destacam pela textura cremosa. O ambiente íntimo, com luzes suaves e madeira clara, cria um clima aconchegante, ideal para refeições sem pressa.
Como restaurante japonês com certificação halal, o local atrai tanto quem busca autenticidade quanto públicos com exigências específicas. A variedade de opções vai de sashimis delicados a combinações criativas, sempre priorizando ingredientes de qualidade. O atendimento é ágil e atencioso, mantendo um equilíbrio entre profissionalismo e simpatia, mesmo em horários mais movimentados.
Apesar de fechar ceno no jantar, o almoço é uma ótima oportunidade para aproveitar sem reservas. A estrutura compacta reforça a atmosfera descontraída, e a cerveja gelada — perfeita para acompanhar os pratos — complementa a experiência. Pequenos ajustes no espaçamento entre mesas poderiam elevar ainda mais o conforto, mas o cuidado com os detalhes já garante uma visita memorável.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica e bem equilibrada, experimente pedir a ostra fresca servida no local. Com cerca de 12 cm de comprimento, ela surpreende pelo tamanho e pelo sabor marcante, que ganha ainda mais brilho quando acompanhada por um gole de saquê seco. Aproveite para observar o preparo no balcão — a técnica dos chefs transforma o momento em um verdadeiro espetáculo gastronômico.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: Fechado
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
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