Um toque de autenticidade italiana no Pizza Tutto
O espaço se destaca pela simplicidade acolhedora, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que remetem às trattorias de canto da Itália. O cardápio prioriza receitas clássicas da culinária italiana, com massas frescas e combinações equilibradas. Entre as opções que conquistam frequentadores assíduos, destacam-se a Pizza Calabresa Artesanal, com linguiça defumada e azeitonas pretas sobre molho de tomate caseiro, e o Risoto Funghi Porcini, cremoso e com cogumelos de sabor terroso.
A experiência começa com o aroma de forno a lenha que permeia o ambiente, reforçando a proposta de autenticidade. O atendimento é ágil e discreto, mantendo o foco na comodidade sem excessos formais. Detalhes como a focaccia quentinha servida como cortesia antes das refeições e o molho de pimenta caseiro na mesa revelam o cuidado com a jornada gastronômica dos visitantes.
Para quem busca uma pausa rápida, o Espaguete ao Pomodoro é uma escolha certeira: massa al dente envolta em molho de tomate fresco e folhas de manjericão. Já os apreciadores de queijos encontram na Pizza Quatro Formaggi Tradicional um equilíbrio entre gorgonzola suave, muçarela derretida, parmesão e provolone defumado – combinação que ganha profundidade com uma pitada de mel silvestre servida à parte.
Dica do PinEat
Para harmonizar com pratos mais encorpados, experimente o Chianti Reserva da casa. O vinho tinto seca e com nuances de cereja combina especialmente bem com massas à base de molhos vermelhos, como o Penne alla Arrabbiata, cujo toque picante de pimenta calabresa é suavizado pelos taninos presentes na bebida. A sugestão é deixar o vinho respirar alguns minutos antes de saboreá-lo, intensificando os aromas frutados.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 529 – Aterrado, Volta Redonda – RJ, 27213-310, Brasil
Ligar: 02433469271 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza Tutto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00
sábado: 18:00–23:00
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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