Allcapone Pizzaria

Tradição e Sabor em Cada Fatia na ALLCAPONE PIZZARIA

A ALLCAPONE PIZZARIA se destaca pela autenticidade da culinária italiana, traduzida em receitas bem executadas e ingredientes de qualidade. A massa, fina e crocante, segue o estilo napolitano, enquanto recheios como a Pizza Calabresa Especial — com linguiça artesanal, queijo mussarela defumada e tomates cereja fresco — equilibram sabores intensos e nuances suaves. Para quem prefere massas, o Fettuccine ao Molho Funghi é uma opção cremosa, com cogumelos salteados e um toque de trufa branca que dá profundidade ao prato.

O ambiente mantém um clima rústico e convidativo, com mesas de madeira escura, iluminação suave e detalhes que remetem às trattorias italianas, como garrafas de vinho expostas nas prateleiras. O atendimento é ágil e prestativo, com sugestões precisas sobre harmonizações, como o acompanhamento de vinhos tintos encorpados para as pizzas de carne. Um detalhe curioso são as porções generosas de antepastos, como o Bruschetta Trio, servido com pão caseiro e três variedades de patês.

A atenção ao cliente se estende até as sobremesas, como o Tiramisù Clássico, feito no local com camadas de biscoito champagne embebido em café e um creme de mascarpone que derrete na boca. A decoração não se limita às paredes: pratos coloridos e talheres com acabamento envelhecido reforçam a proposta de simplicidade elegante, tornando cada refeição uma experiência imersiva.

Dica do PinEat

Para uma combinação perfeita, experimente a entrada de Polenta Cremosa com Ragù de Costelinha Suína antes de partir para as pizzas. O prato, pouco comum em cardápios brasileiros, traz um contraste interessante entre a textura aveludada da polenta e o molho encorpado, preparado com carne desfiada e ervas frescas. A dica é pedir para dividir a porção, já que o sabor intenso pode ser um prólogo satisfatório para saborear as demais opções sem perder o destaque das massas principais.

Endereço: R. Pedro Álvares Cabral, 21 – Água Limpa, Volta Redonda – RJ, 27250-480, Brasil
Ligar: 024998818131 ➦ Website

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Horários de funcionamento

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OPERATIONAL
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