Cantina Indiani

★★★★★(4.5) Carregando... Nível de Preço: 2
Cantina Indiani

Sabores autênticos e aconchego no Cantina Indiani

O cardápio celebra a culinária italiana com pratos que equilibram tradição e toques contemporâneos. Destaques como o risoto de funghi secchi com trufas negras apresentam textura cremosa e aromas terrosos, enquanto a tagliatelle ao ragù de javali traz uma mistura suculenta de carne e molho caseiro. Opções como o carpaccio de vitela com rúcula e lascas de parmesão revelam atenção aos ingredientes frescos, acompanhados por vinhos selecionados que completam a experiência.

O ambiente mescla rusticidade e elegância, com paredes em tijolinho aparente, iluminação suave e mesas espaçosas de madeira maciça. O serviço é ágil sem pressa, com equipe preparada para sugerir combinações e explicar detalhes dos pratos. Detalhes como pães caseiros servidos em cestas de metal e azeite aromatizado com alecrim à mesa reforçam a proposta acolhedora do espaço.

Para finalizar, sobremesas artesanais roubam a cena: o tiramisù clássico tem camadas bem equilibradas de café e mascarpone, e o panna cotta com geleia de frutas vermelhas impressiona pela leveza. A carta de digestivos inclui grappas e licores regionais, perfeitos para encerrar a refeição com estilo.

Dica do PinEat

Experimente começar com o antipasto misto, que reúne queijos curados, embutidos defumados e conservas caseiras. A combinação abre o apetite e permite explorar sabores intensos, como o queijo pecorino acompanhado de mel de castanha. Para harmonizar, opte por um branco seco da região do Vêneto, que complementa a diversidade do prato sem sobrecarregar o paladar.

Latitude e Longitude: -23.0283534, -45.6271419

Endereço: E, Rua Coronel José Benedito Marcondes de Mattos, 195 – Quiririm, Taubaté – SP, 12010-100, Brasil
Ligar: 01234111936 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina Indiani serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:






Clique em um prato para ver/gerar a receita.


Você é proprietário do estabelecimento Cantina Indiani e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

sábado: 11:15–16:00
domingo: 11:15–16:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:15–15:30
quarta-feira: 11:15–15:30
quinta-feira: 11:15–15:30
sexta-feira: 11:15–15:30




Deixe um comentário

O que mais tem por perto?

Ver mais Restaurantes Italianos em Taubaté