Tradição e Desafios na Cozinha do Pizzaria Recanto Inglês
A Pizzaria Recanto Inglês mantém um cardápio variado, com raízes na culinária italiana e brasileira. A feijoada, servida em porções generosas e bem temperadas, e a parmegiana de frango, acompanhada de arroz e batata frita crocante, são destaques para quem busca pratos tradicionais. As pizzas, em especial a Margherita com tomates frescos e a Calabresa com linguiça artesanal, mantêm uma massa fina e bem assada, embora alguns detalhes na execução possam variar.
O ambiente é simples e informal, com mesas amplas e decoração rústica, mas a organização durante os horários de pico pode ser um desafio. A espera para receber pedidos, como marmitas ou bebidas, costuma exigir paciência, e a comunicação entre a equipe parece apresentar falhas recorrentes. Vale observar a movimentação intensa da cozinha, onde o ritmo de preparo contrasta com a demanda acelerada dos clientes.
A experiência no local é marcada por contrastes: enquanto pratos como a pizza de pepperoni e a feijoada mantêm sabores consistentes, pedidos personalizados — como a exclusão de cebola nas pizzas — nem sempre são atendidos com precisão. Detalhes como a montagem demorada das marmitas e a falta de sincronia no atendimento indicam que ajustes no fluxo de trabalho podem elevar a experiência.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor do cardápio, experimente a pizza Margherita, que equilibra simplicidade e qualidade com seu queijo derretido e manjericão fresco sobre a massa crocante. Se preferir evitar ingredientes específicos, vale reforçar o pedido por telefone ou diretamente no balcão, garantindo que suas preferências sejam anotadas. Acompanhe com um refrigerante bem gelado para harmonizar com o sabor robusto das receitas.
Endereço: Zap (33) 998449564 – Jardim Itangua, Sorocaba – SP, 18056-000, Brasil
Ligar: +55 15 99707-0326 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Recanto Inglês serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 22:40
quarta-feira: 11:00 – 22:40
quinta-feira: 11:00 – 22:40
sexta-feira: 11:00 – 23:20
sábado: 11:00 – 23:20
domingo: 11:00 – 22:40
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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