Pastifício Primo Sorocaba

Massas artesanais e sabores caseiros no Pastifício Primo Sorocaba

Com foco em culinária italiana e pratos práticos, o espaço se destaca pela produção própria de massas frescas e combinações clássicas. O cardápio traz opções como o ravioli de espinafre com molho rosé, que equilibra cremosidade e acidez, e o macarrão com parmegiana de frango, servido em porções generosas para compartilhar. Apesar da proposta simplificada de rotisserie, o local mantém pequenas mesas para consumo imediato, embora a proximidade da cozinha torne o ambiente aquecido em horários de pico.

A textura das massas artesanais é um ponto forte, com destaque para o fettuccine ao molho sugo, preparado com tomates frescos e manjericão. Para quem prefere conveniência, as embalagens herméticas garantem que os pedidos de delivery cheguem intactos, mesmo em percursos mais longos. O atendimento prioriza agilidade, ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor caseiro, ainda que a comunicação sobre regras de consumo no local possa gerar surpresas desnecessárias.

A estrutura compacta reforça a ideia de um estabelecimento focado em takeaway, com prateleiras exibindo massas secas e molhos à venda. Apesar das limitações de espaço, detalhes como o aroma de manjericão fresco e o barulho suave da máquina de massas ao fundo criam um clima acolhedor. Vale ressaltar que, aos domingos, o consumo no local não é permitido — informação essencial para evitar imprevistos.

Dica do PinEat

Experimente o ravioli de espinafre com molho rosé combinado com uma garrafa de vinho branco leve. O equilíbrio entre o recheio delicado e o molho encorpado faz do prato uma escolha versátil, ideal para dividir como entrada ou consumir como refeição principal. Se preferir levar para casa, aqueça levemente o molho em banho-maria para preservar a textura cremosa. Para finalizar, uma sugestão: peça uma porção de pão caseiro para aproveitar cada gota do molho restante no pote.

Endereço: R. Francisca de Queiroz, 159 – Vila Independencia, Sorocaba – SP, 18040-325, Brasil
Ligar: +55 15 3318-1212 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 15:00
quarta-feira: 09:00 – 21:00
quinta-feira: 09:00 – 21:00
sexta-feira: 09:00 – 21:00
sábado: 09:00 – 21:00
domingo: 09:00 – 15:00
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