Tradição italiana com acolhimento no Padovanella Ristorante
O cardápio destaca clássicos da culinária italiana com toques caseiros. O Nhoque ao Sugo é um dos carros-chefes, preparado com molho de tomate feito diariamente e queijo parmesão ralado na hora. Pratos quentes, como o Filet Mignon à Parmegiana, ganham elogios pela carne macia e equilíbrio entre o queijo derretido e o molho. A Salada de Alcachofra impressiona pela frescor e combinação de folhas crocantes com o sabor levemente amargo do vegetal, finalizada com azeite de oliva extravirgem.
O ambiente segue um clima rústico e intimista, com luzes suaves, paredes em tons terrosos e detalhes em madeira que remetem às tavernas italianas. Mesas espaçosas permitem compartilhar pratos, ideal para grupos. O atendimento é um ponto alto: garçons sorridentes explicam o menu com paciência, sugerem harmonizações e mantêm o ritmo sem pressa, mesmo em dias mais movimentados. Um detalhe curioso são os pães caseiros servidos assim que os clientes se sentam, acompanhados de azeitonas marinadas em ervas frescas.
Para quem busca uma experiência sem contratempos, vale evitar visitas em datas festivas ou horários de pico, já que o preparo artesanal dos pratos tende a demandar mais tempo nessas ocasiões. A meia porção de massas é suficiente para duas pessoas, uma prática que ajuda a explorar diferentes sabores sem exageros.
Dica do PinEat
Comece a refeição com a Salada de Alcachofra, que equilibra leveza e sabor marcante, preparando o paladar para pratos mais encorpados. Se optar por uma massa, peça o Nhoque ao Sugo no tamanho tradicional e compartilhe com acompanhantes — a generosidade das porções permite provar outros itens do menu, como os queijos italianos ou um tiramisù cremoso de sobremesa. Para dias quentes, a sugestão é combinar os pratos com um vinho branco fresco, que harmoniza bem com a proposta do cardápio.
Endereço: R. Ângelo Vial, 526 – Jardim Refugio, Sorocaba – SP, 18045-450, Brasil
Ligar: +55 15 3222-3435 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Padovanella Ristorante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 19:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 16:00
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