MA CHE ! bar e restaurante

Tradição Italiana com Toque Moderno no MA CHE ! bar e restaurante

O MA CHE ! bar e restaurante surpreende com pratos que resgatam a essência da cozinha italiana, valorizando ingredientes frescos e técnicas artesanais. O Antepasto Della Casa é um começo perfeito, trazendo azeitonas marinadas, caponata de berinjela e legumes assados, acompanhados por pão italiano crocante. Pratos como o rigatoni ao ragu e a carbonara — com sua mistura equilibrada de ovos, queijo pecorino e bacon defumado — revelam o cuidado na preparação das massas caseiras. A burrata, servida com rúculas e tomates maduros, é cremosa e suave, garantindo um contraste harmonioso entre texturas.

Ambientado em um espaço que mistura rusticidade e modernidade, o local tem mesas de madeira, iluminação suave e detalhes decorativos que remetem às cantinas italianas. O clima é descontraído, ideal para refeições em família ou encontros íntimos, com música ambiente discreta ampliando a sensação de acolhimento. A atenção aos detalhes vai além dos pratos: as travessas rústicas e os talheres com acabamento envelhecido reforçam a proposta autêntica.

O atendimento é um dos destaques, marcado pela simpatia e conhecimento culinário. A equipe está sempre pronta para sugerir combinações, como harmonizar o penne com mignon ao gorgonzola com um vinho branco frutado. A presença frequente do dono, que circula pela sala para garantir que tudo esteja impecável, adiciona um toque pessoal à experiência. A atmosfera calorosa e o cardápio consistente fazem do local uma referência para quem busca autenticidade sem abrir mão do conforto.

Dica do PinEat

Uma combinação imperdível é começar com a Burrata acompanhada de rúculas e tomates frescos, seguida do macarrão à carbonara — reconhecido pelo equilíbrio entre a cremosidade do queijo e o sabor defumado do bacon. Para realçar os sabores, experimente acompanhar o prato com um cálice de vinho branco seco, que corta a riqueza do molho sem competir com os ingredientes. A sequência entre a entrada suave e o prato principal marcante cria uma progressão de sabores que valoriza a proposta do cardápio.

Endereço: R. Cap. Grandino, 573 – Jardim Paulistano, Sorocaba – SP, 18040-560, Brasil
Ligar: +55 15 98815-3762 ➦ Website

Você é proprietário do estabelecimento MA CHE ! bar e restaurante e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 11:30 – 15:30
sexta-feira: 11:30 – 15:30
sábado: 11:30 – 15:30
domingo: 11:30 – 15:30

5
OPERATIONAL
588JFGQM+XM
ChIJJ-z88dWLxZQRUJA3sJDIxhQ