Sabor caseiro e atmosfera intimista no Ital’in House – Sorocaba – Zona Norte 2
O Ital’in House – Sorocaba – Zona Norte 2 se dedica a uma proposta italiana simplificada, com cardápio focado em massas e risotos. O Risoto Quatro Queijos aparece como carro-chefe, preparado tradicionalmente com queijos derretidos que formam um creme encorpado, embora algumas preparações possam variar na consistência. As opções de macarrão, como o Penne ao Sugo, seguem um estilo caseiro, com molho de tomate cozido lentamente, servido em porções generosas que rendem mais de uma refeição. Não há destaque para pratos regionais ou técnicas sofisticadas, mas a proposta prioriza praticidade e familiaridade.
O ambiente é compacto, com mesas próximas e decoração minimalista, ideal para refeições rápidas ou pedidos para viagem. A limpeza é mantida, mas o espaço reduzido pode gerar desconforto em horários de pico. A iluminação suave e a ausência de ruídos altos ajudam a criar um clima despretensioso, embora detalhes como a disposição das cadeiras e a velocidade do Wi-Fi às vezes passem despercebidos.
O atendimento varia entre cordialidade e imprecisão: enquanto funcionárias demonstram gentileza ao explicar o cardápio, há relatos de desencontros na entrega de pedidos, especialmente em momentos movimentados. A agilidade é notada na preparação de refeições simples, mas a comunicação sobre ajustes nos pratos (como a ausência de bacon no risoto) pode ser inconsistente.
Dica do PinEat
Experimente a Lasanha à Bolonhesa, servida em camadas bem distribuídas de massa, molho de carne e queijo gratinado. A combinação de texturas — do recheio úmido à crosta dourada — equilibra o sabor, tornando o prato mais marcante que as opções de massas tradicionais do cardápio. Quem prefere um toque extra pode pedir um fio de azeite de ervas finas para finalizar, harmonizando com a simplicidade do prato principal.
Endereço: Av. Edward Fru Fru Marciano da Silva, 478 – Jardim Sao Guilherme, Sorocaba – SP, 18074-621, Brasil
Ligar: +55 15 99810-4867 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ital’in House – Sorocaba – Zona Norte 2 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 15:45, 17:00 – 21:45
terça-feira: 10:00 – 15:45, 17:00 – 21:45
quarta-feira: 10:00 – 15:45, 17:00 – 21:45
quinta-feira: 10:00 – 15:45, 17:00 – 21:45
sexta-feira: 10:00 – 15:45, 17:00 – 21:45
sábado: 11:00 – 15:45, 17:00 – 22:45
domingo: 11:00 – 15:45, 17:00 – 22:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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