Sabor da casa em harmonia com tradição italiana no Italian Express
O cardápio traz clássicos da culinária italiana reinterpretados com toques caseiros. Pratos como o Risoto Cremoso de Funghi Porcini se destacam pelo equilíbrio entre o aroma terroso dos cogumelos e a textura aveludada do arroz arbóreo. Já a Lasagna alla Bolognese ganha camadas generosas de molho de carne lentamente cozido e queijo gratinado, garantindo autenticidade no sabor. Para sobremesa, o Tiramisù mantém a fórmula tradicional, com café, mascarpone e biscoitos savoiardi — um final leve e indulgente.
O ambiente combina simplicidade aconchegante e organização impecável. Mesas espaçosas, iluminação suave e decoração com detalhes rústicos, como garrafas de vinho expostas, criam um clima ideal para refeições em família ou encontros informais. A atenção à limpeza é evidente, desde os uniformes dos garçons até a disposição dos utensílios, reforçando uma experiência agradável do início ao fim.
A equipe demonstra dedicação em tornar a visita memorável, com sorrisos espontâneos e orientações sobre o cardápio. Apesar da agilidade no atendimento, há pontos de atenção que podem ser ajustados, como a fluidez na comunicação em momentos de maior movimento. O Italian Express acerta ao equilibrar preços acessíveis e porções generosas, um convite para aproveitar a tradição italiana sem formalidades.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica, experimente o Risoto de Funghi Porcini acompanhado de um vinho tinto suave, como um Chianti jovem. A acidez da bebida complementa a riqueza do prato, enquanto os aromas frutados harmonizam com os cogumelos. Se preferir algo mais refrescante, a limonada artesanal da casa, feita com limões frescos e hortelã, é uma opção revitalizante após pratos mais encorpados.
Endereço: R. da Penha, 1035 – Centro, Sorocaba – SP, 18047-360, Brasil
Ligar: +55 15 3221-9622 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Italian Express serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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