Tradição italiana com toques contemporâneos no Fino Osteria
Ambiente acolhedor e intimista, o Fino Osteria combina rusticidade moderna com um cardápio que honra a culinária italiana. Massas artesanais são protagonistas, como o tagliatelle à bolonhesa, com molho encorpado e carne suculenta, ou o sorrentino recheado com alcachofra, acompanhado de molho de tomate caseiro. Detalhes como a decoração em tons terrosos e a iluminação suave criam um clima perfeito para jantares a dois ou encontros descontraídos.
A experiência começa com serviço ágil via QR code, permitindo pedidos sem pressa, e segue com pratos que valorizam equilíbrio de sabores. O tiramisu, clássico da casa, tem textura cremosa e toque leve de café, enquanto o aperol spritz é preparado na medida certa para acompanhar as entradas. Apesar do espaço compacto, a seleção musical de MPB e samba em volume baixo garante que as conversas fluam naturalmente, sem interferências.
Para quem busca autenticidade, a dica é reservar mesa com antecedência, já que o local é pequeno. Apesar de alguns ajustes pontuais, como a quantidade generosa de queijo parmesão nas massas (servido diretamente no prato), o cuidado com os ingredientes frescos e a apresentação impecável justificam a visita. O café feito na moka, servido ao final, é um convite para prolongar a experiência.
Dica do PinEat
Para harmonizar a refeição, experimente finalizar com o tiramisu seguido de um café expresso: o contraste entre o doce suave e o amargor intenso realça ambos os sabores. Quem prefere bebidas alcoólicas pode apostar no aperol spritz, que combina especialmente bem com antepastos como bruschettas ou queijos leves.
Endereço: R. Prof. Lauro Alves de Lima, 191 – Jardim Goncalves, Sorocaba – SP, 18016-600, Brasil
Ligar: +55 15 99705-7863 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fino Osteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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