Autenticidade Italiana e Conforto em Cada Detalhe no Temperani Cucina: Restaurante Italiano, Vinhos, Drinks, Sobremesa, Delivery, SP
O Temperani Cucina destaca-se pela culinária italiana que equilibra tradição e criatividade. Pratos como o Arancini crocante, recheado com queijo fundido e molho de tomate caseiro, ou a Polenta Cremosa com Ragù suculento, trazem a rusticidade das receitas familiares. A Massa com Creme de Abóbora, bacon e gorgonzola chama atenção pelo contraste entre o doce da abóbora e o salgado intenso do queijo, enquanto a Carbonara e o Cacio e Pepe apostam em molhos clássicos — apesar de variações no ponto do macarrão, que pode oscilar entre o al dente ideal e texturas mais inconsistentes.
O ambiente mescla simplicidade e charme, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e detalhes em tons terrosos que lembram uma trattoria italiana. Apesar de espaçoso, em dias mais movimentados, a climatização pode falhar, deixando o local abafado. O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que explicam pratos e sugerem harmonizações — um diferencial para quem busca orientação entre os vinhos e os drinks artesanais da casa.
Para fechar a experiência, o Cannoli é parada obrigatória: a massa crocante recheada com ricota cremosa e gotas de chocolate derrete no paladar. Apesar de pratos principais variarem em consistência, o cardápio de sobremesas e a carta de vinhos compensam, reforçando o clima acolhedor. Em dias de semana, o almoço tende a ser mais tranquilo, ideal para aproveitar o menu executivo sem pressa.
Dica do PinEat
Experimente o Cannoli como finalização. A combinação da massa folhada crocante com o recheio de ricota fresca, pitadas de raspas de limão e pedacinhos de chocolate meio amargo cria um equilíbrio entre doçura e acidez. Para potencializar o sabor, peça para ser servido na hora — a textura quente da massa contrasta com o creme gelado, tornando cada mordida uma surpresa.
Endereço: R. Cândido Lacerda, 33 – Jardim Analia Franco, São Paulo – SP, 03336-010, Brasil
Ligar: +55 11 2674-0843 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Temperani Cucina: Restaurante Italiano, Vinhos, Drinks, Sobremesa, Delivery, SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00
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