Sabores Italianos com Toque Paulistano na Pizzaria Casella
Com um cardápio que mistura clássicos da culinária italiana e porções generosas, Pizzaria Casella se destaca pelo equilíbrio entre tradição e praticidade. A massa fresca, presente em pratos como o Rondelu (recheado com queijos derretidos e presunto defumado) e o Ravioli de Ricota com Molho Branco, é ponto alto — leve, porém resistente o suficiente para sustentar os recheios saborosos. A Pizza Parme, com fatias de filé mignon, queijo parmesão e rúcula, mostra atenção aos detalhes, já que os ingredientes são adicionados após o forno para manter a textura crocante.
O ambiente remete a uma São Paulo antiga, com fotos em preto e branco de pontos icônicos da cidade nas paredes afastadas do barulho da rua. As mesas de madeira rústica e iluminação amarelada criam um clima acolhedor, ideal para jantares em grupo. Vale notar que o espaço é compacto, então quem prefere mais privacidade pode buscar os cantos próximos à área de atendimento, onde a circulação é menos intensa.
O atendimento oscila entre momentos ágeis e deslizes pontuais, como demora nas entregas e falta de flexibilidade para ajustes no cardápio. Porém, quando a equipe acerta, há bom humor e atenção aos pedidos, especialmente na indicação de combinações de pratos. A oferta de cerveja sem álcool atende a diferentes públicos, embora a ausência de sucos naturais seja uma lacuna perceptível para quem busca opções não alcoólicas mais elaboradas.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, priorize os pratos para compartilhar, como o Spaghetti ao Molho Puttanesca (com azeitonas pretas e alcaparras) ou a Pizza Margherita clássica, que permite provar a massa no seu melhor. Combine com uma língua de gado como entrada e finalize com uma dose de espresso, servido em xícara de porcelana — detalhe que reforça o cuidado com a tradição italiana. Se estiver em grupo, experimente pedir diferentes massas e dividi-las em porções menores para explorar mais sabores sem exagerar nas quantidades.
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 403 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01409-001, Brasil
Ligar: +55 11 97651-0873 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Casella serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 00:00
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